Caseus Veneti, 2021 settembre 25 - 2021 settembre 26, grana padano
https://www.granapadano.it/it-it/caseus-veneti-v4.aspx

Comunicazione > Eventi > Eventi > Caseus Veneti Caseus Veneti Piazzola sul Brenta 25/09/2021 - 26/09/2021 Il Consorzio Grana Padano partecipa alla 17° edizione di Caseus Veneti, nella splendida location di Villa Contarini. La manifestazione celebra il patrimonio caseario Veneto; si alternano momenti di degustazione in purezza delle tre [...]

CIBUS, 2021 agosto 31 - 2021 settembre 03, grana padano
https://www.granapadano.it/it-it/cibus-v1.aspx

Grana Padano DOP si racconta attraverso il suo territorio esponendo forme prodotte in tutte le 13 province che caratterizzano la zona di produzione. Per i Consorziati sono a disposizione su appuntamento degli spazi all'interno dell'area per gli incontri B2B; sono previsti anche assaggi di proposte a base di Grana [...]

GRANA PADANO A “CASEUS VENETI”, 2020 settembre 25
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-caseus-veneti-v1.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO A “CASEUS VENETI” GRANA PADANO A “CASEUS VENETI” 25/09/2020 La straordinaria storia dei formaggi del Veneto non si ferma davanti alla pandemia. ... A sostenere la manifestazione e i produttori degli oltre 400 formaggi in concorso , accanto alla Regione Veneto [...]

GRANA PADANO A CASEUS VENETI: TRADIZIONE ED INNOVAZIONE, 2021 settembre 20
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-caseus-veneti-tradizione-ed-innovazione.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO A CASEUS VENETI: TRADIZIONE ED INNOVAZIONE GRANA PADANO A CASEUS VENETI: TRADIZIONE ED INNOVAZIONE 20/09/2021 Il 25 e 26 settembre torna il concorso regionale dei formaggi a Piazzola sul Brenta (PD). ... Centrale il ruolo del Grana [...]

Lattegra Industria Casearia SpA, grana padano, I consorziati
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Qui, sorge Lattegra, un’azienda casearia fondata dalla famiglia Fugazza che ha iniziato la propria attività di trasformazione del latte in Grana Padano nel 1944. ...   La continua ricerca del binomio qualità-efficienza ha portato l'azienda all'applicazione di un sistema di qualità integrata che riguarda sia [...]

Caseificio Ferretti srl, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-ferretti-srl.aspx

Riusciva a lavorare il latte trasformandolo in forme di Grana Padano perfette sotto tutti i punti di vista, aroma e sapore. ... Così Cinzia Ferretti, titolare di un caseificio a Orzinuovi, in provincia di Brescia, racconta come la produzione di Grana Padano sia da sempre una questione di famiglia. ... Il caseificio [...]

Latteria Sociale Stallone Soc. Coop. a r.l., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/latteria-sociale-stallone-soc-coop-a-rl.aspx

Queste sono chiamate “Terre Verdiane”, terre vocate all’agricoltura e alla produzione del Grana Padano DOP. ... Non ci furono morti o feriti gravi ma il magazzino di stagionatura andò completamente distrutto. ... La Latteria Sociale lavora 17mila tonnellate di latte e produce complessivamente 30mila forme di [...]

Casearia Monti Trentini SpA, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/casearia-monti-trentini-spa.aspx

Tre edifici sono dedicati alle differenti linee di produzione dei formaggi: il primo stabilimento è dedicato al Grana Padano Dop, il secondo ai formaggi semiduri e di pasta filata come l’Asiago Dop e il Provolone Valpadana Dop e il terzo ai formaggi freschi e di media stagionatura. ... «PRODUCIAMO CIRCA 100 FORME DI [...]

Controlli di qualità, grana padano, formaggio italiano
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Senza questo marchio, il formaggio non può essere denominato né commercializzato come Grana Padano DOP. Si tratta di un processo molto impegnativo e oneroso con benefici molto importanti per il consumatore sul versante della qualità e della sicurezza alimentare, anche – come vedremo - sulle forme di Grana [...]

Grana Padano a Cibus: ad ogni eccellenza il giusto ritmo, 2021 agosto 27
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-cibus-ad-ogni-eccellenza-il-giusto-ritmo.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > Grana Padano a Cibus: ad ogni eccellenza il giusto ritmo Grana Padano a Cibus: ad ogni eccellenza il giusto ritmo 27/08/2021 Dal 31 agosto al 3 settembre incontri nello stand in linea con le norme anti covid Zaghini: la filiera cresce nel segno di benessere animale e [...]

Ricerche correlate a: stagionatura del grana padano