Stagionatura formaggio, Tag directory
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Tag directory > Stagionatura formaggio Stagionatura formaggio La stagionatura del formaggio avviene in modi diversi in base al tipo di formaggio in questione. Per il nostro Grana Padano, la stagionatura avviene in ambiente controllato, le forme vengono girate ogni 15 giorni, e al termine [...]

Formaggi stagionati, Tag directory
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Tag directory > Formaggi stagionati Formaggi stagionati I formaggi stagionati assumono un sapore più intenso man mano che i mesi di stagionatura aumentano, anche il formaggio Grana Padano, essendo stagionato cambia tratti a seconda della stagionatura che va dai 9 agli oltre 20 mesi.

Grana Padano stagionato da 9 a 16 mesi
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Il formaggio > Il Grana Padano DOP > Le stagionature > Grana Padano stagionato da 9 a 16 mesi Grana Padano stagionato da 9 a 16 mesi Grana Padano, le caratteristiche della stagionatura da 9 a 16 mesi Gusto delicato, da cui [...]

Grana Padano stagionato Oltre 16 mesi
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Il formaggio > Il Grana Padano DOP > Le stagionature > Grana Padano stagionato Oltre 16 mesi Grana Padano stagionato Oltre 16 mesi Grana Padano, le caratteristiche della stagionatura Oltre 16 mesi Gusto saporito, non [...]

IN FLESSIONE LA PRODUZIONE DI GRANA PADANO: -4, 18% A MARZO 2022, 2022 maggio 06
https://www.granapadano.it/it-it/in-flessione-la-produzione -di-grana-padano-418-a-marzo-2022.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > IN FLESSIONE LA PRODUZIONE DI GRANA PADANO: -4,18% A MARZO 2022 IN FLESSIONE LA PRODUZIONE DI GRANA PADANO: -4,18% A MARZO 2022 06/05/2022 Il primo trimestre 2022 ha registrato una flessione del 3,11%  A marzo 2022 è continuato il trend negativo della produzione [...]

Bocconcini di tacchino al latte con patate in crosta di Grana Padano DOP Riserva
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In cucina > Ricette > Secondi > Bocconcini di tacchino al latte con patate in crosta di Grana Padano DOP Riserva Versione Stampabile Bocconcini di tacchino al latte con patate in crosta di Grana Padano DOP Riserva Difficoltà Facile Dosi 4 persone Tempo di preparazione 60 minuti Tipologia Carne [...]

GRANA PADANO PRESENTA AL CIBUS IL SOFTWARE GREEN, 2022 aprile 28
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO PRESENTA AL CIBUS IL SOFTWARE GREEN GRANA PADANO PRESENTA AL CIBUS IL SOFTWARE GREEN 28/04/2022 Al salone di Parma workshop sui risultati del progetto LIFE TTGG sull’impronta ambientale. ... Lo spazio infatti è stato realizzato per consentire ad uno [...]

Burger di ceci, spinaci e Grana Padano DOP Riserva
https://www.granapadano.it/it-it/burger-di-ceci-spinaci-e-grana-padano-dop-riserva.aspx

In cucina > Ricette > Piatti unici > Burger di ceci, spinaci e Grana Padano DOP Riserva Versione Stampabile Burger di ceci, spinaci e Grana Padano DOP Riserva Difficoltà Facile Dosi 4 persone Tempo di preparazione 50 minuti Varietà Riso Stagionatura Grana Padano [...]

Santangiolina Latte Fattorie Lombarde Soc. Agr. Coop., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/santangiolina-latte-fattorie-lombarde-sac.aspx

Fin dal primo momento 50 mila forme di Grana Padano Dop avevano già trovato posto per la stagionatura, ma in un breve lasso di tempo è stato riempito di altrettanti pezzi. ...   “Siamo stati tra i primi produttori di Grana Padano - spiega il presidente della cooperativa di San [...]

Latteria Agricola del Po Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-del-po-sca.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Latteria Agricola del Po Società Agricola Cooperativa Latteria Agricola del Po Società Agricola Cooperativa Matricola: MN460 Via Mantova, 61 46030 - Borgo Virgilio (MN) tel. 0376 648063 - fax 0376 648057 latteriadelpo@gmail.com Il Presidente Baldini è in carica solo da qualche anno, ma la Latteria Agricola del Po ne vanta ben 60 di [...]

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