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Consorzio Cooperativo Produttori Latte s.c.a., grana padano, I consorziati
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Consorzio Cooperativo Produttori Latte s.c.a. ... Il capo casaro Mauro Bergamaschi è un uomo di poche parole ma nei suoi occhi e nelle sue mani si vede sempre tanta concentrazione, sapienza e voglia di fare un formaggio buono che possa ricevere il marchio a fuoco Grana Padano.

., grana padano, I consorziati
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“ Ormai siamo rimasti pochi produttori Piemontes i” racconta Quaglia – “ infatti quando vengono a trovarci i funzionari del Consorzio dico sempre che sono arrivati ai confini dell’impero del Grana Padano, ricordando la storia dell’Antica Roma  siamo proprio sulla frontiera. “ In questo [...]

., grana padano, I consorziati
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., dal 1998 caseificio produttore di formaggio Grana Padano DOP con matricola BS615. ... In quei pochi secondi sono crollate 27mila forme di Grana Padano DOP e con esse gran parte delle strutture che le sorreggevano.

QUASI UN MILIONE E MEZZO DI FORME GRATTUGIATE NEI PRIMI 11 MESI DEL 2019, 2019 dicembre 10
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I caseifici produttori di Grana Padano Dop continuano a investire nel grattugiato: a novembre 2019 questa tipologia di preconfezionato ha segnato, rispetto allo stesso mese del 2018, un avanzamento del 7,97%.... Il Grana Padano grattugiato presente nelle bustine preconfezionate è pertanto controllato [...]

Caseificio Contini di Contini Damiano, grana padano, I consorziati
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E così hanno iniziato insieme a fare mercati e consegne a domicilio per vendere il Grana Padano DOP che produceva il caseificio dei genitori di Damiano. ... Damiano, insieme allo zio che ha 83 anni e che tutte le mattine alle 5:00 è operativo, produce ogni giorno 6 forme di Grana Padano.

Fattorie Cremona, grana padano, I consorziati
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L’altra grande sfida della cooperativa cremonese è la crescita dell’export Un nuovo nome e un nuovo logo per la Latteria Plac (Produttori latte associati Cremona), tra i maggiori produttori di Grana Padano con 200mila forme l’anno. ... L'impianto di confezionamento e per sigillare i diversi formati [...]

Caseificio Zucchelli Srl, grana padano, I consorziati
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Il nostro Grana Padano si distingue per la sua aromaticità e cremosità. ... «Mio nonno è stato uno dei fondatori del Consorzio di tutela del Grana Padano.

Caseificio Lombardi srl, grana padano, I consorziati
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Il consorzio di tutela > I consorziati > Caseificio Lombardi srl Caseificio Lombardi srl Matricola: BS617 Via Molino, 6, 25080 Nuvolento (BS) tel. 030/6919212 - fax 030/6919212 sonialombardi13@libero.it Sede produttiva  della matricola PC 541 : Via Stallone, 56 - Fraz. S.

., grana padano, I consorziati
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Si tratta di alcuni ritagli di pasta del formaggio prodotto la mattina e destinato a diventare Grana Padano. ... Mentre siamo allo spaccio arrivano due signore che fanno scorta di Grana Padano, per loro e per i loro figli.

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