Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
ricette di primi con formaggi, Tag directoryhttps://www.granapadano.it/it-it/tag-ricette-di-primi-con-formaggi.aspx Tag directory > ricette di primi con formaggi ricette di primi con formaggi Nei primi piatti il formaggio Grana Padano regna incontrastato, ma non limitatevi a grattugiarlo sul vostro piatto di pasta, sbizzarritevi con fondute, creme, ripieni e dischi croccanti che arricchiranno i vostri [...]
Minestra di farro e legumi con zafferano, cavolo nero, carote e Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-minestra-di-farro-e-legumi-con-zafferano-cavolo-nero-carote-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Minestra di farro e legumi con zafferano, cavolo nero, carote e Grana Padano Minestra di farro e legumi con zafferano, cavolo nero, carote e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspxVeniva prodotto in apposite caldaie all’interno di monasteri, che possono essere considerati i primi caseifici. I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... Così nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. ... La svolta Il momento di svolta nella produzione dei [...]
NOMISMA, IL PIANO PRODUTTIVO HA FAVORITO LA CRESCITA DEL GRANA PADANO DOP, 2022 maggio 03https://www.granapadano.it/it-it/nomisma-il-piano-produttivo-ha-favorito-la-crescita-del-grana-padano-dop.aspx È giunta a questa conclusione l’analisi che Nomisma realizza ogni anno per verificare che il Piano produttivo «non renda indisponibili eccessive percentuali di formaggio». ... Sempre lo studio di Nomisma ha risposto anche a un altro quesito, escludendo che il Piano produttivo possa danneggiare il commercio di formaggi diversi [...]
Il consorzio, grana padano, formaggio italianohttps://www.granapadano.it/it-it/il-consorzio.aspxDa oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta. ... Statuto.pdf I nostri valori Nel mondo che ci piace il primo pensiero del giorno è [...]
GRANA PADANO: PRODURRE IN BASE A CONSUMI E PREZZI, 2022 maggio 24https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-produrre-in-base-a-consumi-e-prezzi.aspxBerni: la nuova strategia di marketing sta spingendo tutti i mercati Consumi in crescita, prezzi in decisa ripresa e produzione in linea con gli obiettivi di crescita: sono i tre obiettivi raggiunti nel 2021 dal Consorzio Tutela Grana Padano e che hanno positivamente influito anche sui risultati dei primi mesi del 2022. ... Ed anche i [...]
Lasagne ai funghi, salsiccia, besciamella e Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-lasagne-ai-funghi-salsiccia-besciamella-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Lasagne ai funghi, salsiccia, besciamella e Grana Padano Lasagne ai funghi, salsiccia, besciamella e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .
Caseificio Vincenzo Quaglia S.r.l., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/caseificio-vincenzo-quaglia-srl.aspxSiamo a quasi 400 metri di altitudine e per questo il nostro formaggio ha un sapore differente, legato alla materia prima raccolta in questa zona di pianura che a tratti è leggermente collinare. ... Alla produzione di formaggi si affianca quella di burro di ottima qualità, lavorato e confezionato con metodi artigianali. ... Nell’agosto [...]
Cannelloni ripieni di spinaci, noci, Speck e Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-cannelloni-ripieni-di-spinaci-noci-speck-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Cannelloni ripieni di spinaci, noci, Speck e Grana Padano Cannelloni ripieni di spinaci, noci, Speck e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .
Zuppa di cipolle con crostini e Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-zuppa-di-cipolle-con-crostini-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Zuppa di cipolle con crostini e Grana Padano Zuppa di cipolle con crostini e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .