Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
CONSUMI (IRI) FEBBRAIO 2020: CORRE IL GRANA PADANO MOSTRANDO UNA CRESCITA A DUE CIFRE, 2020 marzo 31https://www.granapadano.it/it-it/consumiiri-febbraio-2020-corre-il-grana-padano-mostrando-una-crescita-a-due-cifre.aspxPer quanto riguarda il prezzo , il Grana Padano si attesta a 12,08 euro al kg, in leggera flessione (0,8%) , mentre il Parmigiano Reggiano viene venduto a 18,13 euro al kg, l’1% in meno rispetto a febbraio 2019. Da notare, invece, l’aumento del 4,6% per i similari, venduti a 10,87 euro al kg. [...]
GRANA PADANO: LA PRODUZIONE AUMENTA E IL PREZZO MEDIO CEDE NEI PRIMI 10 MESI DEL 2019, 2019 dicembre 10https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-la-produzione-aumenta-e-il-prezzo-medio-cede-nei-primi-10-mesi-del-2019.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO: LA PRODUZIONE AUMENTA E IL PREZZO MEDIO CEDE NEI PRIMI 10 MESI DEL 2019 GRANA PADANO: LA PRODUZIONE AUMENTA E IL PREZZO MEDIO CEDE NEI PRIMI 10 MESI DEL 2019 10/12/2019 Da gennaio a ottobre 2019 il formaggio Dop più consumato al mondo ha registrato un incremento del 4,94% rispetto allo [...]
BILANCIO POSITIVO PER LE VENDITE DI GRANA PADANO NEL 2019: VOLUMI IN LEGGERA CRESCITA, 2020 febbraio 13https://www.granapadano.it/it-it/bilancio-positivo-per-le-vendite-di-grana-padano-nel-2019-volumi-in-leggera-crescita.aspxIn seconda posizione, con il 31,1% dello share, si è classificato il Parmigiano Reggiano (circa 1 milione di forme), e subito dopo sono arrivati i similari con una quota del 20,7% (con poco più di 660mila forme). ... Entrando nel dettaglio il prezzo al kg ha effettivamente influenzato l’andamento dei volumi: [...]
PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP, 2017 giugno 16https://www.granapadano.it/it-it/prezzi-allingrosso-del-formaggio-grana-padano-dop-v22.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP 16/06/2017 Prosegue la crescita delle quotazioni di Grana Padano Dop in tutte le Borse Merci e con maggiori rialzi per le stagionature più alte. Ecco i prezzi medi, Iva esclusa: 6,67 [...]
PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP, 2016 dicembre 02https://www.granapadano.it/it-it/prezzi-allingrosso-del-formaggio-grana-padano-dop-v12.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP 02/12/2016 Alla Borsa Merci di Mantova i prezzi del Grana Padano Dop accelerano l’aumento, arrivando a +15 centesimi in tutte le stagionature. ... Prezzi medi settimanali, [...]
PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP, 2017 giugno 05https://www.granapadano.it/it-it/prezzi-allingrosso-del-formaggio-grana-padano-dop-v20.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP 05/06/2017 Prosegue la crescita delle quotazioni di Grana Padano Dop in tutte le Borse Merci e con maggiori rialzi per le stagionature più alte. Ecco i prezzi medi, Iva esclusa: 6,67 [...]
PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP, 2017 marzo 03https://www.granapadano.it/it-it/prezzi-allingrosso-del-formaggio-grana-padano-dop-v3.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP 03/03/2017 Quotazioni del Grana Padano Dop in lieve flessione nelle Borse Merci di Milano e Cremona, più marcata in quella di Mantova, che prosegue il trend del nuovo anno. Questi i prezzi [...]
PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP, 2017 febbraio 03https://www.granapadano.it/it-it/prezzi-allingrosso-del-formaggio-grana-padano-dop-v7.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP 03/02/2017 Nelle Borse Merci le quotazioni del Grana Padano Dop restano stabili in tutte le stagionature anche questa settimana. Confermati quindi i prezzi medi, Iva esclusa: 7,29 euro per 9 [...]
MAGGIO 2022: PRODUZIONE IN FLESSIONE DELL’1, 7%, 2022 luglio 22https://www.granapadano.it/it-it/maggio-2022-produzione-in-flessione-dell17.aspx «I l prezzo del formaggio all’ingrosso, comunque, si attesta (1° luglio ndr) intorno ai 9 euro al kg per lo stagionato di 9 mesi.
MAGGIO 2022: LE VENDITE HO.RE.CA RIPARTONO CON UN INCREMENTO A DOPPIA CIFRA, 2022 luglio 24https://www.granapadano.it/it-it/maggio-2022-le-vendite-horeca-ripartono-con-un-incremento-a-doppia-cifra.aspx Sempre per quanto riguarda le vendite al dettaglio le performance migliori, nei primi cinque mesi del 2022, sono arrivate solo dal Grana Padano (+0,4%) unico tra i “duri” a crescere di volume grazie all’aumento più contenuto dei prezzi (+0,9% contro un +3,1% del Parmigiano Reggiano e +5,6% dei similari ). ... « Il [...]