GRANA PADANO CON FRANCO PEPE AL G7 DEI MINISTRI DELL'AMBIENTE, 2017 giugno 09
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO CON FRANCO PEPE AL G7 DEI MINISTRI DELL'AMBIENTE GRANA PADANO CON FRANCO PEPE AL G7 DEI MINISTRI DELL'AMBIENTE 09/06/2017 Franco Pepe, l'artigiano della pizza di Caiazzo, in provincia di Caserta, è stato invitato al G7 dei ministri dell’Ambiente in programma nel weekend a Bologna per preparare le [...]

Caseus Veneti 2017, 2017 settembre 23 - 2017 settembre 24, grana padano
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Il campione nazionale di pizza Gianni Calaon e il suo staff propongono anche una pizza a base di Grana Padano DOP e per concludere  degustazioni guidate abbinate a vini del territorio.

Franco Pepe e la sua AnaNascosta
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Il mio impegno però, è porre l’attenzione sul’approccio alla pizza che oggi è molto diverso. ... Infatti, se andassi a proporre una pizza all’ananas ai miei clienti, sicuramente mi darebbero del matto, rifiutandola sicuramente!

Identità Golose, 2017 febbraio 27
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Lunedì 6 marzo sarà la volta del maestro Franco Pepe - l’artigiano numero uno della pizza, acclamato a Los Angeles al pari di una rockstar - che regalerà la sua personale interpretazione della pizza fritta con il Grana Padano DOP. Ecco il programma completo degli appuntamenti organizzati dal Consorzio per i 3 giorni di Identità Golose 2017: Sabato 04 Marzo [...]

GRANA PADANO PROPONE DUE GIORNATE D’ATTIVITÀ IN OCCASIONE DI IDENTITÀ GOLOSE 2018, 2018 febbraio 27
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  Sabato 3 marzo , appuntamento alle 12.15 in Sala Blu 1 con Identità di Formaggio e l’intervento del maestro Franco Pepe , che racconterà il suo “fattore umano” attraverso la pizza, come la celebre Scarpetta (realizzata con due consistenze e stagionature diverse di Grana Padano DOP e scelta come simbolo della quattordicesima edizione di [...]

CASEUS VENETI, 2018 settembre 28 - 2018 settembre 30, grana padano
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  Alle 14,30 invece il Grana Padano sarà presentato insieme a pizza e Prosecco Doc.

CIBUS, 5 MILIONI DI RAGIONI PER AFFERMARE IL GUSTO ITALIANO, 2018 maggio 04
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L’inaugurazione dello stand è in programma lunedì 7 maggio alle ore 14.00 e sarà affidata al maestro pizzaiolo Franco Pepe di Caiazzo (Caserta), icona della pizza nel mondo, che presenterà in anteprima “Colpo Doppio”, la sua ultima creazione: una reinterpretazione della Parmigiana di melanzane con Grana Padano Dop e Mozzarella di [...]

Ipertensione
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In realtà in 30 grammi di Grana Padano, la dose giornaliera data ai pazienti ipertesi, c’è molto meno sodio che in una rosetta di pane e enormemente meno che in una pizza.

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