Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Pizza con mix di pomodori freschi, basilico e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-con-mix-di-pomodori-freschi-basilico-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza con mix di pomodori freschi, basilico e Grana Padano Pizza con mix di pomodori freschi, basilico e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servite la pizza ancora calda, guarnendo con foglie di basilico fresco.
Pizza al Grana Padano con zucchine, limone e timo, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-al-grana-padano-con-zucchine-limone-e-timo.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza al Grana Padano con zucchine, limone e timo Pizza al Grana Padano con zucchine, limone e timo Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Varietà: Pizza e focacce Tutti amano la pizza!
Rustici con ceci e Grana Padano DOP Oltre 16 mesihttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-rustici-con-ceci-e-grana-padano-dop-oltre-16-mesi.aspxDifficoltà Facile Dosi 8/10 persone Tempo di preparazione 30 minuti Varietà Pizza e focacce Francesca D'Orazio Ingredienti Per 25-30 pezzi 200 g di farina 0 50 g di farina di ceci 10 g di lievito per torte salate 2 uova 100 ml di latte 90 ml di olio extra vergine d’oliva 120 g di ceci cotti frullati con 50 ml della loro acqua di [...]
Focus sui micronutrienti, formaggio italiano, grana padanohttps://www.granapadano.it/it-it/focus-sui-micronutrienti.aspxSu pizza o insalate forse arriviamo a 3 g, assumendo una quantità di calcio insignificante, cioè intorno ai 5 mg.
ASSEMBLEA GENERALE GIUGNO 2020, 2020 giugno 19https://www.granapadano.it/it-it/assemblea-generale-giugno-2020.aspx Il consorzio di tutela > Il consorzio di tutela > Assemblee > ASSEMBLEA GENERALE GIUGNO 2020 ASSEMBLEA GENERALE GIUGNO 2020 19/06/2020 Grana Padano in Assemblea. Eletto il nuovo Consiglio: 5 nuovi membri e 22 riconferme GRANA PADANO. 2019, PRODUZIONE OLTRE 5 MILIONI DI FORME (+4,7%) BOOM EXPORT (+4,3%) PER IL PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO Il presidente Baldrighi: “Lascio [...]
Pizza di cavolfiore con salsa di pomodoro e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-di-cavolfiore-con-salsa-di-pomodoro-e-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza di cavolfiore con salsa di pomodoro e Grana Padano Riserva Pizza di cavolfiore con salsa di pomodoro e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Fate cuocere la pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti.
Pizza in padella con pomodoro, basilico e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-in-padella-con-pomodoro-basilico-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza in padella con pomodoro, basilico e Grana Padano Pizza in padella con pomodoro, basilico e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Varietà: Pizza e focacce Senza lattosio Ingredienti 500 g di farina 0 150 g di Grana Padano 250 g di acqua 250 g di polpa di [...]
Pizza scarpetta, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-scarpetta.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza scarpetta Pizza scarpetta Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Stendere il disco di pasta, cospargerlo con la Crema di Grana Padano DOP 12 mesi, ed informare la pizza con l’aggiunta del fior di latte.
Pizza con uva, noci e Grana Padano DOP, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-con-uva-noci-e-grana-padano-dop.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza con uva, noci e Grana Padano DOP Pizza con uva, noci e Grana Padano DOP Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Trasferite l’impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato, dividetelo in 4 parti uguali e iniziate a stendere le basi rotonde della pizza, aiutandovi con un [...]
Pizza in black, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-pizza-in-black.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza in black Pizza in black Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Finitura: Stendere la pizza per un diametro di circa 13 cm e friggere in abbondante olio.