Pizza Rubra co’ crudo, ruchetta e formai de grana, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza Rubra co’ crudo, ruchetta e formai de grana Pizza Rubra co’ crudo, ruchetta e formai de grana Versione stampabile Condividi Nel mezzo d’un cratere di farina si giungano del lievito e un fi l d’oro, acqua bastante e sal de la marina.

7° Centenario Dante Alighieri
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“ Invitiamo a riflettere su quell’accoglienza, che già allora era nella sensibilità delle nostre comunità – conclude Berni – e a cercare i segnali di uno spirito che rendono Dante eterno ed ancora attuale” Ricette Una serie di ricette ispirate all'Italia del '300 e al mondo dei poeti Lingue al pestato de la superba co’ formai de [...]

Operawine, 2021 giugno 19, grana padano
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Sarà un’occasione importante di confronto e di promozione, accompagnata da momenti nel segno del gusto e della creatività con lo chef Renato Bosco nel cui menù si potrà degustare anche una Pizza Doppiocrunch con Grana Padano DOP e verdure miste.

Calzoncino farcito con pesto di rucola e crema di Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggio
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Stendere l’impasto, spalmare la crema di Grana Padano DOP al centro del disco di pasta e aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di pesto di rucola, chiudere il disco di pizza a mezza luna e schiacciare bene alle estremità affinché sia ben chiusa.

GRANA PADANO A OPERAWINE: SOSTENIBILITÀ PER LA RIPRESA, 2021 giugno 17
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Sarà un’occasione importante di confronto e di promozione, accompagnata da momenti nel segno del gusto e della creatività con lo chef Renato Bosco nel cui menù si potrà degustare anche una Pizza Doppiocrunch con Grana Padano DOP e verdure miste.

Shortcake con uovo in camicia
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In cucina > Ricette > Merende > Shortcake con uovo in camicia Versione Stampabile Shortcake con uovo in camicia Difficoltà Facile Dosi 4 persone Tempo di preparazione 30 minuti Varietà Pizza e focacce Stagionatura Grana Padano Riserva Francesca D'Orazio Ingredienti 220 g di farina 0 80 g di Grana Padano DOP Riserva grattugiato  10 g di lievito in polvere 60 g [...]

Consommé di primavera
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In questo caso è accompagnato da una pizza rustica, tagliata a quadretti, che ha una nota ben distinguibile di Grana Padano Riserva. ... Difficoltà Medio Dosi 8/10 persone Tempo di preparazione 2 ore Varietà Pizza e focacce Francesca D'Orazio Ingredienti per la pizza rustica 7 uova 60 g di Grana Padano Riserva, grattugiato finemente [...]

Pizza in black, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza in black Pizza in black Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Varietà:  Pizza e focacce Ingredienti Per la pizza: 125 g farina tipo ‘00’ 125 g farina Manitoba 5 g lievito di birra 150 ml acqua 5 g sale 5 g zucchero 10 g carbone vegetale Per la [...]

Pizza scarpetta, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza scarpetta Pizza scarpetta Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Varietà:  Pizza e focacce Ingredienti Per la pasta: 0,5 lt Acqua 800 gr Farina tipo 0 (o 00) 22 gr Sale 5 gr Lievito di birra Per la Crema di Grana Padano: 50 gr panna da cucina 25 gr Grana Padano 12 mesi [...]

Pizza di cavolfiore con salsa di pomodoro e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Pizza di cavolfiore con salsa di pomodoro e Grana Padano Riserva Pizza di cavolfiore con salsa di pomodoro e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Fate cuocere la pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti. Togliete la teglia dal forno e condite la [...]

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