Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Insalata di ceci, cavolo nero, mele, Grana Padano a scaglie e semi misti, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-insalata-di-ceci-cavolo-nero-mele-grana-padano-a-scaglie-e-semi-misti.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Insalata di ceci, cavolo nero, mele, Grana Padano a scaglie e semi misti Insalata di ceci, cavolo nero, mele, Grana Padano a scaglie e semi misti Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Cartelle stampa > Cartella stampa Cartella stampa La storia Le Origini La storia narra che il formaggio grana della Pianura Padana sia nato attorno al 1135 fra le storiche mura di pietra dell’ Abbazia di Chiaravalle , oggi situata nel Parco Agricolo Sud di Milano. Quel luogo divenne subito punto di riferimento per l’esperienza monastica [...]
Insalata lenticchie, zucca, cipolla rossa, olive, Grana Padano e prezzemolo, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-insalata-lenticchie-zucca-cipolla-rossa-olive-grana-padano-e-prezzemolo.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Insalata lenticchie, zucca, cipolla rossa, olive, Grana Padano e prezzemolo Insalata lenticchie, zucca, cipolla rossa, olive, Grana Padano e prezzemolo Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .
Insalata di scalogno al sale, pane alla segale e fonduta al Grana Padano DOP Riserva, Contorni, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/contorni-insalata-di-scalogno-al-sale-pane-alla-segale-e-fonduta-al-grana-padano-dop-riserva.aspx In cucina > Ricette > Contorni > Insalata di scalogno al sale, pane alla segale e fonduta al Grana Padano DOP Riserva Insalata di scalogno al sale, pane alla segale e fonduta al Grana Padano DOP Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .
Insalata di fiori, Contorni, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/contorni-insalata-di-fiori.aspx In cucina > Ricette > Contorni > Insalata di fiori Insalata di fiori Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Tempo di preparazione: 10 minuti Senza lattosio I fiori di gladiolo sono tra i più colorati, dal sapore delicato, e risultano ottimi per guarnire l’insalata. ... Ingredienti 200 g di [...]
Insalata di ceci con Grana Padano, Contorni, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/contorni-insalata-di-ceci-con-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Contorni > Insalata di ceci con Grana Padano Insalata di ceci con Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Tempo di preparazione: 15 minuti Senza lattosio Ingredienti 300 g di ceci già cotti 100 g di Grana Padano a scaglie 1 cespo di insalata valeriana 4 cipolle rosse grosse [...]
Insalata Ligure, Contorni, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/contorni-insalata-ligure.aspx In cucina > Ricette > Contorni > Insalata Ligure Insalata Ligure Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... In questa ricetta, invece, lo utilizzeremo nell’insalata, unito a noci, Grana Padano a scaglie e chicchi di melagrana, da sempre simbolo di fortuna e prosperità. ... Per l’insalata: In una [...]
Insalata di mandarini, scarola, Grana Padano e mandorle tostate, Contorni, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/contorni-insalata-di-mandarini-scarola-grana-padano-e-mandorle-tostate.aspx In cucina > Ricette > Contorni > Insalata di mandarini, scarola, Grana Padano e mandorle tostate Insalata di mandarini, scarola, Grana Padano e mandorle tostate Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Componete l’insalata in una capiente ciotola mescolando le 3 insalate, le mandorle tostate, gli spicchi [...]
Insalata greca al Grana Padano DOP, Contorni, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/contorni-insalata-greca-al-grana-padano-dop.aspx In cucina > Ricette > Contorni > Insalata greca al Grana Padano DOP Insalata greca al Grana Padano DOP Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... La scoperta del Grana Padano DOP che arricchisce questa sostanziosa insalata evocherà nella vostra mente altre atmosfere a altri ambienti. ... Ingredienti un cespo di lattuga una [...]
Insalata di bresaola, pere, rucola e Grana Padano Riserva, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/insalata-di-bresaola-pere-rucola-e-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Insalata di bresaola, pere, rucola e Grana Padano Riserva Insalata di bresaola, pere, rucola e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servite l’insalata fredda con una macinata di pepe nero.