Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspxCosì nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. ... In quella occasione vennero distinti il formaggio “di Grana Lodigiano”, che poi è divenuto il “Grana Padano” , e il “Parmigiano-Reggiano”. ... Solo con i decreti [...]
GRANA PADANO: CON BAM AMBASCIATORI DEL TERRITORIO, 2023 febbraio 24https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-con-bam-ambasciatori-del-territorio.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO: CON BAM AMBASCIATORI DEL TERRITORIO GRANA PADANO: CON BAM AMBASCIATORI DEL TERRITORIO 24/02/2023 Il Consorzio di Tutela si conferma Main Sponsor della Brescia Art Marathon. ... È una sfida quindi per la creatività di una comunità [...]
Latterie Vicentine S.C.A., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latterie-vicentine-sca.aspxSiamo intervenuti per risolverli affidandoci a Piero Cerato, direttore generale da un anno, e all’aiuto di consulenti esterni come Claudio Prudenziati, che vantano una grande esperienza nel mondo del Grana Padano. ... Per il Grana Padano si lavora intorno ai 380-400mila quintali, un range abbastanza ampio che consente, [...]
Biocaseificio Tomasoni di Tomasoni Massimo & C. SNC, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/tomasoni-flli-snc.aspx” La loro piccola realtà produce Grana Padano dagli anni cinquanta, quattro forme al giorno circa. Oltre al marchio Grana Padano hanno deciso di seguire la strada del biologico chiedendo quindi una ulteriore certificazione all’ente preposto, ICEA Lombardia. I loro prodotti: [...]
GRANA PADANO PATRON DEL RITORNO SUGLI SCI, 2022 dicembre 09https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-patron-del-ritorno-sugli-sci.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO PATRON DEL RITORNO SUGLI SCI GRANA PADANO PATRON DEL RITORNO SUGLI SCI 09/12/2022 Il Consorzio di Tutela sponsor delle gare di Coppa del Mondo della FISI. ... E dove lo sport accende entusiasmo, desiderio di socializzazione e amore per la natura, [...]
S. Vittoria Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/s-vittoria-societa-agricola-cooperativa.aspxAd accoglierci troviamo il direttore Giuseppe Rizzi che inizia a raccontarci come viene lavorato il Grana Padano, prodotto dalla trasformazione del latte assicurato dai 21 soci, tutti piacentini. ... Massima attenzione alla qualità, dunque, anche perché il Grana Padano è un prodotto certificato e deve [...]
Latteria Agricola S. Pietro Società Agricola Coop.va, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-s-pietro-sca.aspxGrana Padano viene prodotto, sempre seguendo il disciplinare di produzione, anche Kosher e da ottobre alcune forme avranno la certificazione BIO. ... Per quanto riguarda il biologico invece, è stata appena predisposta una stalla per la produzione e si inizierà con poche forme per valutare come procedere. ... Qui vengono [...]
BRESCIA ART MARATHON E GRANA PADANO DOP INSIEME NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITA’, 2022 marzo 04https://www.granapadano.it/it-it/brescia-art-marathon-e-grana-padano-dop-insieme-nel-segno-della-sostenibilita.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > BRESCIA ART MARATHON E GRANA PADANO DOP INSIEME NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITA’ BRESCIA ART MARATHON E GRANA PADANO DOP INSIEME NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITA’ 04/03/2022 Il Consorzio di Tutela Grana Padano Main Partner della ventesima [...]
Meeting di Rimini, 2017 agosto 20 - 2017 agosto 26, grana padanohttps://www.granapadano.it/it-it/meeting-di-rimini-v1.aspxComunicazione > Eventi > Eventi > Meeting di Rimini Meeting di Rimini 20/08/2017 - 26/08/2017 Il Consorzio Tutela Grana Padano riconferma la storica presenza al Meeting di Rimini,edizione 2017 dal titolo " Quello che tu erediti dai tuoi padri, riguadagnatelo per possederlo". ... A1, per tutta la durata dell'evento degustazioni di [...]
Sale nel formaggio: ecco quando fa bene all’organismo, 2017 agosto 01https://www.granapadano.it/it-it/sale-nel-formaggio-ecco-quando-fa-bene-allorganismo.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > Sale nel formaggio: ecco quando fa bene all’organismo Sale nel formaggio: ecco quando fa bene all’organismo 01/08/2017 Il sodio nei formaggi ha una funzione protettiva dell’organismo quando interagisce con proteine e nutrienti, elementi di cui il Grana Padano è particolarmente ricco. ... [...]