Filetto di manzo in crosta di pistacchio su letto di cavolo rosso con tre mousse di Grana Padano di 10, 20 e 36 mesi, Secondi, ricette con formaggio
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Gnocchi di polenta in crema e croccante di Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Gnocchi di polenta in crema e croccante di Grana Padano Gnocchi di polenta in crema e croccante di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Per la crema di Grana Padano 200 gr di Grana Padano 18 [...]

Uova d’anatra al tartufo d’Alba, spinaci, scaglie di Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  1 ora e 30 minuti Ingredienti pellicola per alimenti 5 uova d’anatra olio d’oliva Puré di spinaci: 100 g spinaci novelli lavati 6 g. di liquido di cottura degli spinaci ½ spicchio d’aglio 10 g burro un pizzico di xantano pepe del Malabar sale Cialda di Grana Padano: 80 g [...]

Caseificio Zucchelli Srl, grana padano, I consorziati
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Il nostro Grana Padano si distingue per la sua aromaticità e cremosità. ... La maggior parte della produzione di Grana Padano raggiunge una stagionatura di circa 10 mesi, ma il 25% arriva a 24 mesi.

Trento Brut Rosè Riserva
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In cucina > Abbinamenti > Con quali vini abbinare il Grana Padano? ... Il vino base fermenta prevalentemente in acciaio e riposa sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi.

GRANA PADANO.
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GRANA PADANO. ... Maria De Nicola con i suoi "Pancakes al Grana Padano" si aggiudica il premio speciale decretato dalla Giuria Popolare: una forma di Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 Mesi dal peso di circa 36 Kg.

PRIMO TRIMESTRE 2020: CRESCITA A DOPPIA CIFRA PER IL GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO E SENZA CROSTA, 2020 maggio 19
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Se l’andamento del primo trimestre 2020 dovesse essere confermato, a fine anno potrebbero essere “grattugiate, cubettate e sfogliate” molto più di 1,7 milioni di forme , pari a quasi il 36% della produzione totale di Grana Padano.  Lo ha segnalato il direttore generale del Consorzio di tutela del [...]

Grana Padano Riserva nei piatti di Enrico Bartolini, 2017 gennaio 25
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-riserva-nei-piatti-di-enrico-bartolini.aspx

Tra i piatti che Bartolini propone nel ristorante milanese, non manca il Gran Padano DOP, a partire dalle entrée con grissini al Grana Padano DOP Riserva 36 mesi uniti ad altri al peperone crusco. Grana Padano della stessa stagionatura torna tra i primi, dove spicca il [...]

CRESCITA RECORD PER IL GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO, 2019 giugno 19
https://www.granapadano.it/it-it/crescita-record-per-il-grana-padano-dop-grattugiato.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > CRESCITA RECORD PER IL GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO CRESCITA RECORD PER IL GRANA PADANO DOP GRATTUGIATO 19/06/2019 Il segmento del grattugiato mette a segno un progresso a due cifre nel primo quadrimestre del 2019 Nel 2019 il Grana Padano Dop [...]

Grana Padano Dop, quasi al traguardo il nuovo disciplinare di produzione, 2019 giugno 03
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-dop-quasi-al-traguardo-il-nuovo-disciplinare-di-produzione.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > Grana Padano Dop, quasi al traguardo il nuovo disciplinare di produzione Grana Padano Dop, quasi al traguardo il nuovo disciplinare di produzione 03/06/2019 Quasi in dirittura d’arrivo il restyling del disciplinare di produzione del Grana [...]

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