Cartella stampa
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  I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... La svolta Il momento di svolta nella produzione dei formaggi è datato 1951.

GRANA PADANO RINNOVA IL SOSTEGNO A FONDAZIONE RAVA, 2020 gennaio 31
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO RINNOVA IL SOSTEGNO A FONDAZIONE RAVA GRANA PADANO RINNOVA IL SOSTEGNO A FONDAZIONE RAVA 31/01/2020 Nel 1954 viene costituito il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano, con l’obiettivo di tutelare, valorizzare e promuovere un formaggio dalla storia millenaria, creato dai monaci [...]

Consorzio Cooperativo Produttori Latte s.c.a., grana padano, I consorziati
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Il capo casaro Mauro Bergamaschi è un uomo di poche parole ma nei suoi occhi e nelle sue mani si vede sempre tanta concentrazione, sapienza e voglia di fare un formaggio buono che possa ricevere il marchio a fuoco Grana Padano. ... «Mia moglie dopo 35 anni di matrimonio si è ormai rassegnata al fatto che queste forme sono le mie bambine e [...]

Caseificio Ferretti srl, grana padano, I consorziati
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Per questo l’ha sempre portato avanti con grande rispetto per la tradizione, facendo il formaggio così come l’aveva visto fare da bambino. ... Ad esempio il periodo di riposo del formaggio dopo la cottura nella caldaia.

formaggio per bambini, Tag directory
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Tag directory > formaggio per bambini formaggio per bambini

Caseari Dall'Aglio Snc, grana padano, I consorziati
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“Per me non c’è niente di meglio che creare un prodotto con le mie mani, queste forme di Grana Padano sono le mie bambine! ...   Oltre alla produzione di formaggio la famiglia è impegnata con l’allevamento di maiali.

Abbazia di Chiaravalle Milano - Storia e produzione, Grana Padano
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Il formaggio > La storia > Abbazia di Chiaravalle Abbazia di Chiaravalle La comunità dei Cistercensi La comunità dei Cistercensi I CISTERCENSI L’ordine monastico cistercense nacque a Citeaux, in Francia, nel 1098. ... Entrando nel chiostro, sopra la porta di accesso, si può ammirare un affresco che rappresenta la Madonna in trono col bambino, [...]

Educazione nutrizionale, alimentazione equilibrata, formaggio per dieta sportiva, formaggio salutare, formaggio per bambini
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Bontà responsabile > Educazione nutrizionale Educazione nutrizionale Il progetto "Educazione Nutrizionale Grana Padano" nasce nel 2005 allo scopo di diffondere i principi dell’equilibrata alimentazione e del corretto stile di vita, nonché supportare la classe medica per migliorare il couselling nutrizionale e divulgare i principi della prevenzione primaria e [...]

Anuga 2019, 2019 ottobre 05 - 2019 ottobre 09, grana padano
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AFIDOP è l’Associazione che raggruppa i Consorzi di tutela dei formaggi DOP appunto. ... CHEF ANTONINO BONETTA Lo Chef Antonio Bonetta è nato in Italia ma si è trasferito da bambino in Germania.

Un giorno da casaro, 2019 febbraio 23, grana padano
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Per bambini dai 7 agli 11 anni (max 15 partecipanti) Fase Cogita : 15:00 - 16:30 - Sala delle Capriate Attività “Alla scoperta del formaggio” con visione video e gioco (quiz) + degustazione – a cura del Consorzio Grana Padano. ... Andrea Curcio: - Le risorgive - I fontanili - Le marcite - Il foraggiamento del bestiame 17:15 – [...]

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