Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspx I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... Così nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. ... La svolta Il momento di svolta nella produzione dei formaggi è datato 1951. ... Il 18 giugno 1954, su iniziativa di Federlatte (Federazione Latterie Cooperative) e di Assolatte [...]
FESTIVAL DELLO SPORT. GRANA PADANO, A FIANCO DI OBIETTIVO3, PREMIA LA PARAOLIMPICA KATIA AERE CON UNA FORMA IRIDATA, 2021 ottobre 06https://www.granapadano.it/it-it/festival-dello-sport-grana-padano-a-fianco-di-obiettivo3-premia-la-paraolimpica-katia-aere-con-una-forma-iridata.aspxGRANA PADANO, A FIANCO DI OBIETTIVO3, PREMIA LA PARAOLIMPICA KATIA AERE CON UNA FORMA IRIDATA 06/10/2021 Il presidente del Consorzio, Renato Zaghini: “È un onore omaggiare Katia Aere e la sua medaglia di bronzo paraolimpica con una forma iridata di Grana Padano” Grana Padano sarà a fianco di Obiettivo3 nella 4° edizione del Festival dello Sport di Trento (7-10 [...]
Lasagnetta fredda di verdure di stagione con ricotta, Grana Padano e basilico, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-lasagnetta-fredda-di-verdure-di-stagione-con-ricotta-grana-padano-e-basilico.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Lasagnetta fredda di verdure di stagione con ricotta, Grana Padano e basilico Lasagnetta fredda di verdure di stagione con ricotta, Grana Padano e basilico Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . Difficoltà: Facile . Dosi: 4 persone . Tempo di preparazione: 40' Ingredienti 100 g di Grana Padano 4-5 zucchine 4-5 [...]
Cous Cous con uovo in camicia, fagiolini, mandorle tostate, ceci e basilico con Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/piatti-unici-cous-cous-con-uovo-in-camicia-fagiolini-mandorle-tostate-ceci-e-basilico-con-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Piatti unici > Cous Cous con uovo in camicia, fagiolini, mandorle tostate, ceci e basilico con Grana Padano Riserva Cous Cous con uovo in camicia, fagiolini, mandorle tostate, ceci e basilico con Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . Difficoltà: Facile . Dosi: 4 persone . Tempo di preparazione: 30 [...]
latticini e sport, dieta sportiva, grana padano e sport, Formaggio per gli sportivi, formaggio italiano, grana padanohttps://www.granapadano.it/it-it/formaggio-per-gli-sportivi.aspx Il formaggio > Le proprietà > Il formaggio che promuove la salute > Formaggio per gli sportivi Formaggio per gli sportivi Grana Padano nella dieta sportiva Nello sport sono importanti le proteine con aminoacidi essenziali, i minerali come potassio e magnesio per [...]
Educazione nutrizionale, alimentazione equilibrata, formaggio per dieta sportiva, formaggio salutare, formaggio per bambinihttps://www.granapadano.it/it-it/educazione-nutrizionale.aspxBontà responsabile > Educazione nutrizionale Educazione nutrizionale Il progetto "Educazione Nutrizionale Grana Padano" nasce nel 2005 allo scopo di diffondere i principi dell’equilibrata alimentazione e del corretto stile di vita, nonché supportare la classe medica per migliorare il couselling nutrizionale e divulgare i principi della prevenzione [...]
Involtini di platessa, zucchine, limone e Grana Padano, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-involtini-di-platessa-zucchine-limone-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Involtini di platessa, zucchine, limone e Grana Padano Involtini di platessa, zucchine, limone e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . Difficoltà: Facile . Dosi: 4 persone . Tempo di preparazione: 30' Senza lattosio Ingredienti 500 g di filetti di platessa 50 g di Grana Padano 2 zucchine grandi 2 [...]
GRANA PADANO AL FESTIVAL DEL CAMMINO PER LA SOSTENIBILITÀ, 2021 giugno 08https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-al-festival-del-cammino-per-la-sostenibilita.aspx“ Il Festival del Cammino è l’occasione per cominciare ad attuare un diverso stile di vita, attento all’ambiente e ad una corretta alimentazione. In sintesi, ci invita a rispettare la natura e noi stessi – spiega il Direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano, Stefano Berni – Il Grana Padano DOP è divenuto il [...]
EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E GRANA PADANO: DA SEMPRE PROTAGONISTI DI UNA ALIMENTAZIONE SANA E CORRETTA, 2018 ottobre 03https://www.granapadano.it/it-it/educazione-nutrizionale-e-grana-padano-da-sempre-protagonisti-di-una-alimentazione-sana-e-corretta.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E GRANA PADANO: DA SEMPRE PROTAGONISTI DI UNA ALIMENTAZIONE SANA E CORRETTA EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E GRANA PADANO: DA SEMPRE PROTAGONISTI DI UNA ALIMENTAZIONE SANA E CORRETTA 03/10/2018 Brescia, 3 ottobre 2018 – “Un incontro che rappresenta nel modo migliore la nostra [...]
Polpettine di ceci e spinaci con Grana Padano Riserva, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-polpettine-di-ceci-e-spinaci-con-grana-padano-riserva.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Polpettine di ceci e spinaci con Grana Padano Riserva Polpettine di ceci e spinaci con Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . Difficoltà: Facile . Dosi: 4 persone . Tempo di preparazione: 1 ora Ingredienti 250 g di ceci sgocciolati 200 g di spinaci freschi 1 uovo 80 g di Grana Padano [...]