Ingredienti
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Il formaggio > Il Grana Padano DOP > Ingredienti Ingredienti Il formaggio Grana Padano DOP è prodotto con pochi ma eccezionali ingredienti: latte sale caglio  lisozima* *Nota: La presenza del lisozima non è prevista in tutte le tipologie Grana Padano presenti in commercio, come ad esempio [...]

GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO, 2021 marzo 31
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO 31/03/2021 Domani viaggio in streaming in un caseificio del formaggio Dop più consumato al mondo. ... La pandemia impone limiti agli spostamenti e distanziamenti, ma non [...]

Cartella stampa
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  I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... Così nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. ... In quella occasione vennero distinti il formaggio “di Grana Lodigiano”, che poi è divenuto il [...]

BERNI: «COMBATTERE IL GRANA PADANO SOUNDING AIUTEREBBE A RADDOPPIARE LE ESPORTAZIONI», 2021 aprile 20
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > BERNI: «COMBATTERE IL GRANA PADANO SOUNDING AIUTEREBBE A RADDOPPIARE LE ESPORTAZIONI» BERNI: «COMBATTERE IL GRANA PADANO SOUNDING AIUTEREBBE A RADDOPPIARE LE ESPORTAZIONI» 20/04/2021 Il direttore generale del Consorzio di tutela è intervenuto alla presentazione del V Forum Ambrosetti sul [...]

EMERGENZA COVID, GRANA PADANO DONA 1, 2 MILIONI DI EURO DI FORMAGGIO AGLI INDIGENTI, 2021 marzo 19
https://www.granapadano.it/it-it/emergenza-covid-grana-padano-dona-12-milioni-di-euro-di-formaggio-agli-indigenti.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > EMERGENZA COVID, GRANA PADANO DONA 1,2 MILIONI DI EURO DI FORMAGGIO AGLI INDIGENTI EMERGENZA COVID, GRANA PADANO DONA 1,2 MILIONI DI EURO DI FORMAGGIO AGLI INDIGENTI 19/03/2021 Da Grana Padano per Pasqua un aiuto concreto alle famiglie più bisognose. [...]

Ravioli al cacao ripieni di Grana Padano Riserva e pere, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Ravioli al cacao ripieni di Grana Padano Riserva e pere Ravioli al cacao ripieni di Grana Padano Riserva e pere Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  1 ora e 30 minuti Ingredienti Per l’impasto al cacao 300 g di farina 00 3 uova 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere 1 [...]

Caseificio Borgonovo Snc, grana padano, I consorziati
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È iniziata così la nostra produzione di Grana Padano, 3 forme al giorno, più qualche altro formaggio, che venivano commercializzati nel piccolo spaccio aziendale. ... SI PARTE DAL SIERO-INNESTO PER FARE UN BUON GRANA PADANO L’attenzione al dettaglio parte dal siero-innesto, un liquido ricchissimo di fermenti [...]

PRESIDENTE ZAGHINI: «ECCO LE NUOVE STRATEGIE PER CRESCERE SULL’EXPORT», 2021 aprile 20
https://www.granapadano.it/it-it/presidente-zaghini-ecco-le-nuove-strategie-per-crescere-sullexport.aspx

Oggi vale il 41% della produzione di Grana Padano. ... Restano quelli tradizionali come la Germania, il Regno Unito, la Francia, l’Austria e la Svizzera, e anche gli Usa, terza destinazione del Grana Padano all’estero. ... La ristorazione rappresenta un nodo fondamentale per il Grana Padano e va aiutata, soprattutto in vista di [...]

GRANA PADANO DEDICA AL REGNO UNITO UN TOUR ON LINE, 2021 aprile 13
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-dedica-al-regno-unito-un-tour-on-line.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO DEDICA AL REGNO UNITO UN TOUR ON LINE GRANA PADANO DEDICA AL REGNO UNITO UN TOUR ON LINE 13/04/2021 Dopo il successo del primo incontro, nuovo viaggio in streaming nella filiera. ... Dopo il successo raccolto tra gli operatori dell’informazione italiani, in particolare di quella [...]

Saviola SpA, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/saviola-spa.aspx

Il Grana Padano Dop rappresenta il 65% circa del fatturato del Gruppo, che produce anche Parmigiano Reggiano Dop. Ancora oggi, in base alle indicazione della proprietà, Saviola resta fedele alla sua storia e alla sua mission, valorizzare i formaggi stagionati tipici della tradizione casearia italiana. ... Anche in questo caso quasi tutto il [...]

Ricerche correlate a: formaggi grana