Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Il consorzio, grana padano, formaggio italianohttps://www.granapadano.it/it-it/il-consorzio.aspx Il consorzio di tutela > Il consorzio di tutela > Il consorzio Il consorzio Il Consorzio Tutela Grana Padano nasce ufficialmente con la stesura dello Statuto stipulato e depositato a Lodi il 18 giugno 1954. Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio [...]
Formaggi e Sorrisi, 2022 maggio 27 - 2022 maggio 29, grana padanohttps://www.granapadano.it/it-it/formaggi-e-sorrisi.aspx Comunicazione > Eventi > Eventi > Formaggi e Sorrisi Formaggi e Sorrisi Cremona 27/05/2022 - 29/05/2022 Il Consorzio Grana Padano promotore con il Consorzio del Provolone Valpadana della manifestazione Formaggi&Sorrisi a Cremona dal 27 al 29 maggio. La mascotte Granì accompagna nei tre giorni ricchi di [...]
GRANA PADANO PROMOTORE DI “FORMAGGI & SORRISI”, 2022 maggio 23https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-promotore-di-formaggi-sorrisi.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO PROMOTORE DI “FORMAGGI & SORRISI” GRANA PADANO PROMOTORE DI “FORMAGGI & SORRISI” 23/05/2022 Dal 27 al 29 maggio torna il “Cheese and Friends Festival” nel cuore di Cremona. ... Il presidente Renato Zaghini spiega con queste parole la scelta del [...]
Ambasciatori del Gusto, grana padanohttps://www.granapadano.it/it-it/ambasciatori-del-gusto.aspx Comunicazione > Collaboriamo con > Ambasciatori del Gusto Ambasciatori del Gusto Con l’obiettivo di fare sistema, per valorizzare il patrimonio culturale agroalimentare ed enogastronomico nazionale, in Italia e all’estero, il Consorzio Grana Padano rinnova la collaborazione con l’unica Associazione che aggrega in una sola realtà l’eccellenza [...]
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspx I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... Così nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. ... In quella occasione vennero distinti il formaggio “di Grana Lodigiano”, che poi è divenuto il [...]
NOMISMA, IL PIANO PRODUTTIVO HA FAVORITO LA CRESCITA DEL GRANA PADANO DOP, 2022 maggio 03https://www.granapadano.it/it-it/nomisma-il-piano-produttivo-ha-favorito-la-crescita-del-grana-padano-dop.aspx È giunta a questa conclusione l’analisi che Nomisma realizza ogni anno per verificare che il Piano produttivo «non renda indisponibili eccessive percentuali di formaggio». ... Sempre lo studio di Nomisma ha risposto anche a un altro quesito, escludendo che il Piano produttivo possa danneggiare il commercio di formaggi diversi [...]
ricette di contorni con formaggio grana padano, Tag directoryhttps://www.granapadano.it/it-it/tag-ricette-di-contorni-con-formaggio-grana-padano.aspx Tag directory > ricette di contorni con formaggio grana padano ricette di contorni con formaggio grana padano I contorni per antonomasia sono le patate e le verdure al forno insieme alle insalate, il formaggio Grana Padano può arricchire entrambi i contorni, non solo, nei fritti [...]
IL GRANA E' SOLO PADANO: NUOVA SENTENZA A FAVORE DELLA DOP, 2022 giugno 10https://www.granapadano.it/it-it/il-grana-e-solo-padano-nuova-sentenza-a-favore-della-dop.aspxIl Tribunale di Venezia, a cui il Consorzio Tutela Grana Padano si è dovuto rivolgere per il reiterato illecito utilizzo del termine “Grana” da parte della ditta Brazzale, utilizzato in comunicazione per indicare il formaggio duro da loro prodotto in Repubblica Ceca, ha infatti accolto in pieno le tesi sostenute dal [...]
Grana Padano in 3D su THE CORNER a Milano, 2022 giugno 17https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-in-3d-su-the-corner-a-milano.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > Grana Padano in 3D su THE CORNER a Milano Grana Padano in 3D su THE CORNER a Milano 17/06/2022 Il messaggio on air sul digital landmark alla Stazione di Porta Garibaldi Secondo in Europa a Piccadilly Circus, previste 110milioni di visualizzazioni annue Berni: con linguaggi e media all’avanguardia [...]
GRANA PADANO AL FESTIVAL DEL CAMMINO: INSIEME NELLA NATURA, 2022 giugno 08https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-al-festival-del-cammino-insieme-nella-natura.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO AL FESTIVAL DEL CAMMINO: INSIEME NELLA NATURA GRANA PADANO AL FESTIVAL DEL CAMMINO: INSIEME NELLA NATURA 08/06/2022 Consorzio di Tutela sponsor dell’iniziativa di LAMU e ASD Rosa Running Team Dal 9 al 12 giugno a Erbusco (BS) alla scoperta del territorio in modo sostenibile Il tempo e lo spazio, [...]