Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Tuorlo marinato con fonduta di Grana Padano, Antipasti, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-tuorlo-marinato-con-fonduta-di-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > Tuorlo marinato con fonduta di Grana Padano Tuorlo marinato con fonduta di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... A Scuola di Cucina con Grana Padano: 2016-2017 .
Caserecce al ragù di salsiccia con fonduta di Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-caserecce-al-ragu-di-salsiccia-con-fonduta-di-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Caserecce al ragù di salsiccia con fonduta di Grana Padano Caserecce al ragù di salsiccia con fonduta di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Servire con la fonduta di Grana Padano.
Mezzi paccheri ripieni con verdure e fonduta di Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-mezzi-paccheri-ripieni-con-verdure-e-fonduta-di-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Mezzi paccheri ripieni con verdure e fonduta di Grana Padano Mezzi paccheri ripieni con verdure e fonduta di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Varietà: Pasta Ingredienti 400 g mezzi paccheri 20 pomodorini confit 200 [...]
Gnocchi di patate alla friulana, fonduta al Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-gnocchi-di-patate-alla-friulana-fonduta-al-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Gnocchi di patate alla friulana, fonduta al Grana Padano Gnocchi di patate alla friulana, fonduta al Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Per la fonduta Ridurre di due terzi la panna, aggiungere il [...]
Gnocchi di patate, con crema di zucchine, menta e fonduta di Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-gnocchi-di-patate-con-crema-di-zucchine-menta-e-fonduta-di-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Primi > Gnocchi di patate, con crema di zucchine, menta e fonduta di Grana Padano Gnocchi di patate, con crema di zucchine, menta e fonduta di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Portare ad abolizione latte e panna fuori dal fuoco [...]
Carpaccio di tonno, salsa al wasabi e Grana Padano, Secondi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/secondi-carpaccio-di-tonno-salsa-al-wasabi-e-grana-padano.aspx In cucina > Ricette > Secondi > Carpaccio di tonno, salsa al wasabi e Grana Padano Carpaccio di tonno, salsa al wasabi e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Preparate la fonduta portando la panna e il latte a ebollizione, unite poi il Grana [...]
Uovo poché, fonduta al Grana Padano, polvere di verdure e tartufo nero estivo, Antipasti, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-uovo-poche-fonduta-al-grana-padano-polvere-di-verdure-e-tartufo-nero-estivo.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > Uovo poché, fonduta al Grana Padano, polvere di verdure e tartufo nero estivo Uovo poché, fonduta al Grana Padano, polvere di verdure e tartufo nero estivo Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Impiattamento Posare su un piatto piano la [...]
Uovo a 65°, fonduta di Grana Padano 30 mesi, malto e asparagi, Antipasti, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/antipasti-uovo-a-65-fonduta-di-grana-padano-30-mesi-malto-e-asparag.aspx In cucina > Ricette > Antipasti > Uovo a 65°, fonduta di Grana Padano 30 mesi, malto e asparagi Uovo a 65°, fonduta di Grana Padano 30 mesi, malto e asparagi Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Frullare la besciamella con 350 gr di Grana [...]
Fonduta di Grana Padano, Tag directoryhttps://www.granapadano.it/it-it/tag-fonduta-di-grana-padano.aspxTag directory > Fonduta di Grana Padano Fonduta di Grana Padano
Cappelli di pasta farciti di maiale nero casertano alle spezie d'Oriente e fonduta di Grana Padano, Primi, ricette con formaggiohttps://www.granapadano.it/it-it/primi-cappelli-di-pasta-farciti-di-maiale-nero-casertano-alle-spezie-doriente-e-fonduta-di-grana-padano.aspxPer la fonduta di Grana Padano: 5 dl latte 250 g Grana Padano grattuggiato Addensante di origine vegetale q.b. ... Per la fonduta di Grana Padano Portare il latte in ebollizione a 90°, aggiungere il Grana [...]