Cartella stampa
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A seguito del mutato regime conseguenza di detto riconoscimento, le funzioni di controllo - che consistono nella verifica della sussistenza delle condizioni stabilite dal Disciplinare di produzione affinché il prodotto abbia diritto all'apposizione del marchio a fuoco romboidale, distintivo della Denominazione di Origine Protetta GRANA [...]

Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italiano
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Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Peculiarità e specifiche La stragrande maggioranza dei consumatori conosce i due formaggi Grana Padano e [...]

., grana padano, I consorziati
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Questa realtà nasce nel 1967 con lo scopo di riunire 25 stalle nel conferimento di latte per produrre Grana Padano. ... Ora che tutto è sotto controllo possono dormire sonni tranquilli e il Grana Padano può stagionare in santa pace!

Focus sui micronutrienti, formaggio italiano, grana padano
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L’enzima antibatterico presente nel Grana Padano DOP è estratto dall’albume dell’uovo con metodi fisici, il quantitativo utilizzato nella caseificazione (secondo quanto previsto dal Disciplinare di produzione) è al massino di 25 g per 1000 litri di latte, quindi in una porzione da 50 g di formaggio si trovano [...]

Servizi, grana padano, formaggio italiano
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Solo così, Grana Padano può essere Grana Padano. ... Naturalmente, ogni allevatore deve necessariamente far parte della zona di produzione di Grana Padano prevista dal Disciplinare.

Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
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Grana Padano Insieme è nelle belle terre dei Gonzaga. ... Tutto ha quindi inizio dall’alimentazione dei bovini, nutriti solo con foraggi accuratamente selezionati e regolamentati dal disciplinare di produzione del Consorzio di tutela del Grana Padano.

Caseificio Europeo Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
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Più giù, lungo la filiera, anche il produttore di Grana Padano deve fare poi la sua parte». ... Bisogna quindi scegliere: produrre Grana Padano e produrre valore o fare il similare e puntare sulla convenienza.

Ambrosi SpA Industria Casearia, grana padano, I consorziati
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    Il team di tecnici casari nel caseificio di Castenedolo Il team di tecnici casari nel caseificio di Castenedolo GLI INVESTIMENTI SUL GRANA PADANO       Nel 2010, limitandoci a parlare solo di Grana Padano Dop, Ambrosi aveva acquisito il Caseificio Bassi di Castiglione delle Stiviere (Mn), per [...]

Genola Latte SpA, grana padano, I consorziati
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Per quanto riguarda la commercializzazione, il Grana Padano Alberti viene venduto a intermediari: «Preferiamo restare produttori – spiega Alberto Alberti – e il nostro Grana Padano viene confezionato e venduto alla Gdo, o esportato anche negli Stati Uniti. ...   Annesso al caseificio è operativo [...]

Caseificio Zucchelli Srl, grana padano, I consorziati
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Il nostro Grana Padano si distingue per la sua aromaticità e cremosità. ... «Mio nonno è stato uno dei fondatori del Consorzio di tutela del Grana Padano.

Ricerche correlate a: disciplinare grana padano