Cartella stampa
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Comunicazione > News e Area Stampa > Cartelle stampa > Cartella stampa Cartella stampa La storia Le Origini La storia narra che il formaggio grana della Pianura Padana sia nato attorno al 1135 fra le storiche mura di pietra dell’ Abbazia di Chiaravalle , oggi situata nel Parco Agricolo Sud di Milano.

Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italiano
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Per quanto riguarda il Grana Padano, l’origine si fa risalire al 1135 ad opera dei monaci benedettini dell’ Abbazia di Chiaravalle , che misero appunto la ricetta come geniale espediente per conservare nel tempo le eccedenze di latte.

GRANA PADANO AL CAMPUS INNOVAZIONE PER LA SOSTEBILITA’, 2020 febbraio 02
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Nato nel 1135 nell’Abbazia cistercense di Chiaravalle, secoli di rispetto della ricetta originale di produzione lo hanno portato dalla pianura del Po in tutti i continenti e a diventare il formaggio a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo con 5.164.759 forme, oltre un terzo delle quali esportate ”.

abbazia di chiaravalle, Tag directory
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Abbazia di Chiaravalle Milano - Storia e produzione, Grana Padano
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Torre nolare Abbazia di Chiaravalle milanese Torre nolare Abbazia di Chiaravalle milanese LA TORRE NOLARE La costruzione della torre risale al 1329, due secoli dopo quella del monastero di Chiaravalle, e viene attribuita a Francesco Pecorari di Cremona. ... Navate interne dell’Abbazia di Chiaravalle milanese (sopra) Coro [...]

Mulino di Chiaravalle, Tag directory
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Tag directory > Mulino di Chiaravalle Mulino di Chiaravalle

Chiaravalle, un antico Borgo da riscoprire - seconda edizione, 2019 ottobre 05 - 2019 ottobre 06, grana padano
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Comunicazione > Eventi > Eventi > Chiaravalle, un antico Borgo da riscoprire - seconda edizione Chiaravalle, un antico Borgo da riscoprire - seconda edizione Abbazia di Chiaravalle (MI) 05/10/2019 - 06/10/2019 Il Consorzio di tutela Grana Padano DOP partecipa, anche in veste di organizzatore, alla due giorni di festa “ [...]

GRANA PADANO A MATERA: LA CULTURA HA UN SAPORE MERAVIGLIOSO, 2019 novembre 28
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“Tanti sono gli elementi che arricchiscono una cultura – commenda il direttore generale del Consorzio di Tutela, Stefano Berni – Il Grana Padano Dop ha in se la lunga storia che lo vede nascere nell’Abbazia di Chiaravalle dei monaci cistercensi nel 1135, la scienza nell’alimentazione delle bovine e nell’analisi della materia prima, la [...]

La storia, grana padano, storia del Grana Padano, origini del formaggio Grana Padano, Abbazia di Chiaravalle
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E' il 1135 e i monaci cistercensi dell' abbazia di Chiaravalle trovano nella bonifica delle terre della pianura del Po una grande opportunità per favorire l'espandersi dell'agricoltura e degli allevamenti e aumentare così la produzione di buon cibo.

Grana Padano celebra le sue origini a Chiaravalle, 2019 settembre 26
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > Grana Padano celebra le sue origini a Chiaravalle Grana Padano celebra le sue origini a Chiaravalle 26/09/2019 Presidente Baldrighi: “Momento di festa per parlare alle nuove generazioni e alle famiglie” "Grana Padano, ancora una volta, partecipa con grande entusiasmo a questo evento. ... [...]

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