Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italiano
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Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Peculiarità e specifiche La stragrande maggioranza dei consumatori conosce i due formaggi Grana Padano e [...]

., grana padano, I consorziati
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La nostra produzione è attualmente di 550mila forme; vent’anni fa eravamo all’8-9%, oggi siamo all’11- 12% della produzione totale di Grana Padano. ... Il Grana Padano resta il nostro core business e continuerà ad esserlo, continuando a crescere.

Lo sviluppo sostenibile secondo Grana Padano
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Il Consorzio Tutela Grana Padano nasce quindi dalla nostra passione per il territorio in cui viviamo da sempre, dal desiderio di salvaguardare l’esperienza e la competenza tramandata da generazioni e dalla lucida intenzione di voler valorizzare questo ricco tessuto di sapere e di saper-fare, unico e irripetibile. ... La qualità [...]

La storia, grana padano, storia del Grana Padano, origini del formaggio Grana Padano, Abbazia di Chiaravalle
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Il formaggio > La storia La storia Nel 1000 d.C. Tutto comincia più di un millennio fa, in un'epoca in cui tante delle scoperte che oggi caratterizzano in modo ovvio la nostra vita quotidiana non sono ancora avvenute.

Come si fa il Grana Padano?
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Come si fa il Grana Padano? ...   La ricerca e la scoperta degli aspetti che valorizzano il territorio locale sono determinanti per la promozione di una sana educazione alimentare e al gusto.

Aspettando FICO, formaggio italiano, grana padano
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GRANA PADANO DOP A FICO EATALY WORLD Da mille anni Grana Padano DOP si produce con la stessa passione e con le regole ideate dai monaci benedettini: latte munto solo nel territorio della valle del Po, lavorazione assolutamente naturale, stagionatura scandita da tempi precisi, controlli accurati sulla [...]

GRANA PADANO DOP a GOLA GOLA: promuovere la cultura del cibo
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Questa convergenza in un territorio importante sul piano produttivo per il Grana Padano come quella di Piacenza ha portato il Grana Padano DOP ad essere Premium Partner di “Gola Gola”, con la forza della sua qualità antica, che nel 2018 lo ha visto confermarsi il prodotto DOP più [...]

13 eccellenze per 1 eccellenza, formaggio italiano, grana padano
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Tredici province insieme fanno del Grana Padano un’eccellenza planetaria. ...   GRANA PADANO D.O.P 24 MESI Provincia di TRENTO TRENTINGRANA Note Descrittive: Prodotto caratterizzato da buon equilibrio e persistenza Interessanti note olfattive prevalentemente lattiche e di frutta secca   GRANA [...]

GRANA PADANO DOP E MELONE MANTOVANO IGP IN UNA SALDOLCE MERAVIGLIA DI SAPORI, 2017 maggio 26 - 2017 maggio 26
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO DOP E MELONE MANTOVANO IGP IN UNA SALDOLCE MERAVIGLIA DI SAPORI GRANA PADANO DOP E MELONE MANTOVANO IGP IN UNA SALDOLCE MERAVIGLIA DI SAPORI 26/05/2017 - 26/05/2017 Il territorio italiano vanta un ricco patrimonio di prodotti tipici [...]

Benessere animale, filiera produttiva Grana Padano, certificazione filiera, benessere animale, tutela animali, allevamenti moderni
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Parte proprio dal campo, con la scelta degli alimenti idonei per le vacche, il percorso per la produzione di Grana Padano DOP e solo un latte di qualità, che si ottiene esclusivamente da vacche ben alimentate, sane e ben tenute, consente di ottenere un prodotto di qualità. ... In merito all’alimentazione, il foraggio ed il mangime [...]

Ricerche correlate a: aspetti del territorio del grana padano