Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italiano
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Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Peculiarità e specifiche La stragrande maggioranza dei consumatori conosce i due formaggi Grana Padano e [...]

Benessere animale, filiera produttiva Grana Padano, certificazione filiera, benessere animale, tutela animali, allevamenti moderni
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Parte proprio dal campo, con la scelta degli alimenti idonei per le vacche, il percorso per la produzione di Grana Padano DOP e solo un latte di qualità, che si ottiene esclusivamente da vacche ben alimentate, sane e ben tenute, consente di ottenere un prodotto di qualità. ... In merito all’alimentazione, il foraggio ed il mangime [...]

Abbazia di Chiaravalle Milano - Storia e produzione, Grana Padano
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Secondo la regola benedettina la vita dei monaci doveva essere dedicata alla preghiera e al lavoro nei campi, con un’attenzione particolare alle operazioni di bonifica e di sfruttamento razionale del territorio. ...   La torre venne modificata nel corso del XVIII secolo, ma grazie ad un’opera di restauro iniziata nel 1894 ad opera di Luca Beltrami e [...]

La storia, grana padano, storia del Grana Padano, origini del formaggio Grana Padano, Abbazia di Chiaravalle
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In questa occasione il formaggio “grana lodigiano” viene distinto in due tipologie, ritrovabili oggi in Grana Padano e Parmigiano Reggiano. ... Tra di essi si trova anche Grana Padano.

Come si fa il Grana Padano?
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Come si fa il Grana Padano? ...   La ricerca e la scoperta degli aspetti che valorizzano il territorio locale sono determinanti per la promozione di una sana educazione alimentare e al gusto.

Aspettando FICO, formaggio italiano, grana padano
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GRANA PADANO DOP A FICO EATALY WORLD Da mille anni Grana Padano DOP si produce con la stessa passione e con le regole ideate dai monaci benedettini: latte munto solo nel territorio della valle del Po, lavorazione assolutamente naturale, stagionatura scandita da tempi precisi, controlli accurati sulla [...]

GRANA PADANO DOP a GOLA GOLA: promuovere la cultura del cibo
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Questa convergenza in un territorio importante sul piano produttivo per il Grana Padano come quella di Piacenza ha portato il Grana Padano DOP ad essere Premium Partner di “Gola Gola”, con la forza della sua qualità antica, che nel 2018 lo ha visto confermarsi il prodotto DOP più [...]

13 eccellenze per 1 eccellenza, formaggio italiano, grana padano
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Tredici province insieme fanno del Grana Padano un’eccellenza planetaria. ...   GRANA PADANO D.O.P 24 MESI Provincia di TRENTO TRENTINGRANA Note Descrittive: Prodotto caratterizzato da buon equilibrio e persistenza Interessanti note olfattive prevalentemente lattiche e di frutta secca   GRANA [...]

GRANA PADANO DOP E MELONE MANTOVANO IGP IN UNA SALDOLCE MERAVIGLIA DI SAPORI, 2017 maggio 26 - 2017 maggio 26
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO DOP E MELONE MANTOVANO IGP IN UNA SALDOLCE MERAVIGLIA DI SAPORI GRANA PADANO DOP E MELONE MANTOVANO IGP IN UNA SALDOLCE MERAVIGLIA DI SAPORI 26/05/2017 - 26/05/2017 Il territorio italiano vanta un ricco patrimonio di prodotti tipici [...]

GRANA PADANO È BENESSERE ANIMALE, 2017 dicembre 01
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO È BENESSERE ANIMALE GRANA PADANO È BENESSERE ANIMALE 01/12/2017 Le accuse mosse dall’Associazione CIWF al Consorzio Grana Padano e alla sua filiera relativamente al tema del benessere animale, ci lasciano molto perplessi [...]

Ricerche correlate a: aspetti del territorio del grana padano

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