Nuove memorie

Nuove memorie

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano Riserva Nuove memorie Chef Costardi Bros. Ingredienti 300 gr di riso Carnaroli Costardi Bros Per il brodo di Grana Padano:3 lt di acqua1 kg di Grana Padano Riserva 27 mesi grattugiato Per il brodo vegetale:2 lt di acqua...
Arrosto della domenica

Arrosto della domenica

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarne Arrosto della domenica Ingredienti 1 kg di lombata di maiale in un’unica fetta 70 g di Grana Padano DOP Riserva in “petali” 70 g di prosciutto crudo dolce affettato sottile 1 Kg di asparagi 4 scalogni Vino...
Riso Acquerello Grana Padano, Fichi e Alici

Riso Acquerello Grana Padano, Fichi e Alici

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoRiso Riso Acquerello Grana Padano, Fichi e Alici Ingredienti Per il Risotto:240 g. Riso Acquerello1,5L Brodo Vegetale70 g. Burro Per il Coulis di Fichi:300 g. Fichi50 g. Aceto di Riso Per l’emulsione di...
Gnocchi con ragù e petali di Grana Padano

Gnocchi con ragù e petali di Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoGnocchi Gnocchi con ragù e petali di Grana Padano Chef Francesca D’Orazio Ingredienti Per gli gnocchi: 1.4 Kg di patate300 g circa di farina50 g di Grana Padano DOP grattugiatosalefarina extra Per il...
Farfalle in cocotte al forno con broccoli e Grana Padano

Farfalle in cocotte al forno con broccoli e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPasta Farfalle in cocotte al forno con broccoli e Grana Padano Senza Lattosio Ingredienti 200 g di farfalle 800 g di broccoli 200 g di Grana Padano Olio extravergine di oliva Sale q.b. Preparazione STEP 1 Sbollentate le...
Spaghetti integrali con verdure e crema di Grana Padano

Spaghetti integrali con verdure e crema di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 10CondividiGrana Padano Spaghetti integrali con verdure e crema di Grana Padano Ingredienti 200 g di spaghetti integrali100 g di Grana Padano2 zucchine2 carote1 peperone giallopisellini freschi1 limonebasilico frescoolio extravergine di...
Lasagne al pesto con fagiolini, patate e Grana Padano

Lasagne al pesto con fagiolini, patate e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 46CondividiGrana Padano RiservaPasta Lasagne al pesto con fagiolini, patate e Grana Padano Ingredienti 300 g di lasagne fresche 300 g di Grana Padano 150 g di fagiolini 2 patate 100 g di basilico fresco 1 spicchio di aglio 30 g di pinoli 1 L di...
Involtini di bresaola con rucola, ceci, avocado e Grana Padano

Involtini di bresaola con rucola, ceci, avocado e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoCarne Involtini di bresaola con rucola, ceci, avocado e Grana Padano Senza Lattosio Senza Glutine Ingredienti 300 g di bresaola 100 g di Grana Padano 100 g di ceci precotti 100 g di rucola 1 avocado 1 limone Olio...
Spiedini di gnocchi di verdure gratinati con Grana Padano

Spiedini di gnocchi di verdure gratinati con Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 10CondividiGrana Padano Spiedini di gnocchi di verdure gratinati con Grana Padano Senza Lattosio Ingredienti 800 g di patate 100 g di spinaci freschi 100 g di Grana Padano 200 g di farina 1 tuorlo olio extravergine di oliva sale Preparazione...
Cotoletta di pollo in crosta di mandorle e Grana Padano

Cotoletta di pollo in crosta di mandorle e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoCarne Cotoletta di pollo in crosta di mandorle e Grana Padano Senza Lattosio Ingredienti 450 g di petto di pollo a fette 200 g di mandorle pelate 100 g di Grana Padano 1 uovo 1 limone 50 g di pangrattato Olio extravergine...