Faraona ripiena con spicchi di melagrana

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarne Faraona ripiena con spicchi di melagrana Medio 4 per. 145 min Chef Francesca D’Orazio Ingredienti 1 faraona, circa 1.2 Kg 200 g castagne cotte 200 g salsiccia 250 g di carne trita di...

Timballo di maccheroni al sugo di pomodoro, besciamella e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana Padano Riserva Timballo di maccheroni al sugo di pomodoro, besciamella e Grana Padano Ingredienti 500 g di maccheroni300 g di Grana Padano Riserva700 g di passata di pomodoroolio extravergine di oliva1 spicchio di...

Filetto di maiale alla senape gratinato al Grana Padano e funghi

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Filetto di maiale alla senape gratinato al Grana Padano e funghi Chef Danilo Angé Ingredienti 600 gr di filetto di maiale 50 gr di senape forte 1 rametto di rosmarino 1 dl di vino bianco 100 gr di Grana...

Spaghetti di verdure, tacchino e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPasta Spaghetti di verdure, tacchino e Grana Padano Chef Danilo Angé Senza Lattosio Ingredienti 50 g di carote350 g di zucchine200 g di patate200 g di rape80 g di Grana Padano oltre i 16 mesi1 mazzetto di basilico70 g di...

Filetto di baccalà gratinato al panettone e Grana Padano, insalata di indivia e melagrana

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesceVerdura Filetto di baccalà gratinato al panettone e Grana Padano, insalata di indivia e melagrana Chef Danilo Angé Ingredienti 4 filetti di baccalà dissalato a 120 gr ciascuno100 gr di panettone classico30...

Filetto di sgombro in crosta di patate e Grana Padano con radicchio in agrodolce

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesce Risultati per "cono dolce" Facile 4 per. 40 min Chef Danilo Angé Ingredienti 4 filetti di sgombro da 120 gr ciascuno 300 gr di patate farinose 1 mazzetto di timo 70 gr di Grana Padano stagionato entro i...

Cannelloni per la festa della mamma

Home < Mi piacePiace a 14CondividiGrana Padano RiservaPasta Cannelloni per la festa della mamma Chef Francesca D’Orazio Ingredienti Per la pasta:Pasta fatta in casa(3 uova, 300gr di farina 00)O sfoglia prontaOppure crespelle(2 uova, 50 g di farina e 400 ml di...

Garganelli fatti a mano con asparagi, salsa di Grana Padano e tartufo nero

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaPasta Garganelli fatti a mano con asparagi, salsa di Grana Padano e tartufo nero Chef Danilo Cortellini Se c’è qualcosa che amo più del formaggio è la pasta fatta in casa, quindi il giorno in cui condividerò con voi...

Ziti corti con pesto di mandorle, pomodorini datterino, basilico e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPasta Ziti corti con pesto di mandorle, pomodorini datterino, basilico e Grana Padano Senza Lattosio Ingredienti 320 g di ziti corti 400 g di pomodorini datterino 100 g di Grana Padano 50 g di mandorle pelate 1 ciuffo di...

Filetto di manzo gratinato alle erbe e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Filetto di manzo gratinato alle erbe e Grana Padano Chef Fabio Zago Ingredienti 4 tournedos (filetti) di manzo del peso di g 150 l’uno30 g di burro chiarificato o olio extravergine Per la salsa:30 g di...

Filetto di Rombo Impanato al Timo e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 10CondividiGrana PadanoPesce Filetto di Rombo Impanato al Timo e Grana Padano Chef Fabio Zago Un piatto di pesce che profuma d’estate e di mediterraneo. Si impone al palato e vi rimane, intensamente, sprigionando fin dai primi morsi...

Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoCarneVerdura Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingredienti 2 petti di faraona 150 g di fagioli cannellini ½ cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 spicchio...

Melone liquido con crostacei e molluschi scottati, salsa al Grana Padano DOP e croccante al pane toscano

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesce Melone liquido con crostacei e molluschi scottati, salsa al Grana Padano DOP e croccante al pane toscano Chef Rubina Rovini Ingredienti 1 Melone Mantovano IGP Liscio 1/2 peperoncino fresco 3g xantana 4...

Totano farcito alle verdure e Grana Padano, crema di piselli alla menta

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesceVerdura Totano farcito alle verdure e Grana Padano, crema di piselli alla menta Chef Danilo Angé Ingredienti 600 gr di totani100 gr di carote100 gr di zucchine100 gr di fagiolini120 gr di Grana Padano entro 16 mesisale...

Anatra ripiena al forno

Home  <   Mi piacePiace a 39CondividiGrana Padano RiservaCarnePesceVerdura Anatra ripiena al forno Chef Lisa Fregosi L‘anatra al forno è un piatto tradizionale Veneto, conosciuto soprattutto nelle zone di Venezia e Padova. Nella cucina veneziana, che...

Filetto di San Pietro cotto sott’olio con sedano, limone e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesce Filetto di San Pietro cotto sott’olio con sedano, limone e Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 500 gr San Pietro 300 gr olio d’oliva Pepe in grani 1 limone grattugiato 1 arancia...

Tartare di scamone, Grana Padano marinato alla lavanda, centrifugato di anguria

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaCarnePesce Tartare di scamone, Grana Padano marinato alla lavanda, centrifugato di anguria Chef Danilo Angè Ingredienti 400 gr di scamone di manzo 100 gr di Grana Padano Riserva 1 mazzetto di lavanda 40...

Spiedini di pollo al Grana Padano, giardiniera di verdure all’agro

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaCarneVerdura Spiedini di pollo al Grana Padano, giardiniera di verdure all’agro Chef Danilo Angè Ingredienti 300 gr di petto di pollo1 mazzetto di timo100 gr di Grana Padano Riserva100 ml di...

Baccalà al forno con patate

Home  <   Mi piacePiace a 53CondividiGrana PadanoPesceVerdura Baccalà al forno con patate Chef Federica Visconti Ingredienti 800 g circa di baccalà 600 g di patate 2 cipolle rosse 3 cucchiai d‘olio extravergine d‘oliva 2 spicchi d‘aglio prezzemolo 1 foglia...

Sformato di Grana Padano e nocciole, funghi cotti e crudi

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano Sformato di Grana Padano e nocciole, funghi cotti e crudi Chef Danilo Angé Ingredienti 100 gr di Grana Padano oltre 16 mesi 100 gr di ricotta 2 uova 1 dl di panna 40 gr di nocciole sgusciate 1 mazzetto di prezzemolo e...

Polpette di vitello e lenticchie al Grana Padano, ananas croccante alla paprika

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoCarne Polpette di vitello e lenticchie al Grana Padano, ananas croccante alla paprika Chef Danilo Angè Ingredienti 300 gr di carne macinata di vitello 100 gr di lenticchie 1 foglia di alloro 100 gr di Grana...

Hamburger di salmone al Grana Padano, avocado leggermente piccante e cipollotti

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesceVerdura Hamburger di salmone al Grana Padano, avocado leggermente piccante e cipollotti Chef Danilo Angé Ingredienti 500 gr di filetto di salmone 1 mazzetto di erba cipollina 120 gr di Grana Padano oltre...

Carpaccio di tonno, salsa al wasabi e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesce Carpaccio di tonno, salsa al wasabi e Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 400 gr tonno fresco pulito 15 gr Wasabi 4 tuorli 300 gr olio di semi di arachidi 200 gr panna 200 gr latte 70 gr Grana Padano oltre...

Tartare di carne salada

Home  <   Mi piacePiace a 17CondividiGrana PadanoCarnePesceVerdura Tartare di carne salada Chef Chiara Setti Ingredienti 250 g di carne salada Trentina 80 g di Grana Padano da 9 a 16 mesi 100 g di rucola 20 g di erba cipollina 10 g di capperi Olio...