Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoZuppe Gazpacho con crostini e Grana Padano Ingredienti 700 g di pomodori 100 g di Grana Padano 250 g di peperone 70 g di cipollotto 1 cetriolo 3-4 cucchiai di aceto bianco 150 g di pane casereccio Olio extravergine di oliva...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoRiso Riso al salto al Grana Padano Danilo Cortellini Definirla una “torta di riso” sminuisce il vero valore di questa deliziosa ricetta milanese. Tradizionalmente si utilizza il risotto allo zafferano ma io ho...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano Riserva Polenta morbida, salsa al Grana Padano, caffè e acini d’uva Ingredienti Per la polenta: 500 g di polenta di mais gialla 175 ml di acqua 20 ml di olio evo 1 fogliolina di alloro Sale QB Per la salsa al Grana Padano...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto alle arance, uvetta liquirizia e cialda di Grana Padano DOP Riserva Ingredienti Per il riso:320 g di riso100 g di burro100 g di Grana Padano DOP Riserva 24 mesi10 cl aceto di vino...
Home < Mi piacePiace a 19CondividiGrana PadanoCarne Polenta morbida con spezzatino di funghi e scaglie di Grana Padano Ingredienti 200 g farina di mais per polenta istantanea 150 g Grana Padano 500 g funghi portobello 1 carota 1/2 cipolla 1/2 costa di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoVerdura Zuppa di cavolfiore e ceci al curry con latte di cocco, Grana Padano e coriandolo Ingredienti 1 cavolfiore 150 g Grana Padano 200 ml latte di cocco 500 ml brodo vegetale 1 porro 1 cucchiaio di curry...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPanificati Quiche di pasta brise’ con ripieno di funghi, radicchio, speck e Grana Padano Ingredienti 200 g Grana Padano grattugiato1 rotolo di pasta brisè1 cespo di radicchio rosso 10 funghi champignon 100 g...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoVerdura Vellutata di carote, crostini di pane nero, semi di zucca, Grana Padano ed erbe aromatiche Ingredienti 150 g Grana Padano 1 kg di carote 2 patate 1 cipolla 1 l brodo vegetale olio evo erbe aromatiche...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoPasta Tagliatelle verdi al ragù bianco con fonduta di Grana Padano Ingredienti 250 g tagliatelle verdi400 g macinato misto100 g salsiccia1 cipolla1 carota1 costa di sedanoerbe aromatiche (salvia, rosmarino)1 bicchiere di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarnePanificati Panino con pollo fritto, salsa al Grana Padano ed erbe aromatiche, cavolo cappuccio e cetriolini Ingredienti 2 panini per hamburger2 fette di petto di pollo200 g corn flakes1 uovofarina q.b.100...
Home < Mi piacePiace a 14CondividiGrana PadanoPasta Ravioli con farcitura di scampi con fonduta di Grana Padano, erba cipollina e scorza d’arancia Ingredienti 300 g farina 00 3 uova 250 g ricotta 200 g code di scampi 2 spicchi d’aglio 1/2 cipolla 1 ciuffetto...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoCarne Roast beef con fonduta di Grana Padano e spinacini freschi Ingredienti 800 g lombata di manzoolio evosale50 g spinacini Per la fonduta:250 g Grana Padano280 g panna frescaPepe Preparazione STEP 1...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesce Baccalà marinato al Prosecco DOC con radicchio verde e brodo di Grana Padano Difficile 4 per. 100 min Chef Danilo Cortellini Una ricetta gustosa che suona più complicata di quello che sia nella realtà. Il...
Home < Mi piacePiace a 10CondividiGrana Padano RiservaPasta Ravioli di ricotta e fave e Grana Padano Riserva Ingredienti 500 g di fave fresche da sgusciare100 g di Grana Padano Riserva400 g farina 004 uova250 g di ricotta2 limoni1 cipolla biancaerba cipollinasalepepe...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPasta Cappelletti con zabaione al Prosecco DOC e Grana Padano Chef Danilo Cortellini Ingredienti 12 asparagi verdi2 cucchiai di olio extravergine d’oliva20 g di Grana Padano grattugiato20 g di cipolla tagliata20 g di burro...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto alla lattuga con acciughe e Grana Padano Riserva Senza Lattosio Ingredienti 320 g di riso arborio100 g di Grana Padano Riserva1 cespo di lattuga8 filetti di acciuga sottolio1 bicchiere di...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoPastaSenza lattosio Paccheri con pomodorini saltati e Grana Padano Ingredienti 320 g di paccheri80 g di Grana Padano500 g di pomodorini pachino50 g di pangrattato1 spicchio di aglio1 manciata di capperi1 ciuffo...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPastaSenza lattosio Pennette integrali al pesto di pistacchi con Grana Padano Riserva Ingredienti 320 g di pennette integrali100 g di pistacchi di Bronte tostati salati50 g di Grana Padano150 g di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPasta Spaghettoni al ragù di polpettine e Grana Padano Riserva Medio 4 per. 60 min Ingredienti 320 g di spaghettoni 300 g di macinato di manzo 100 g di Grana Padano Riserva 300 ml di passata di pomodoro...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaGnocchi Gnocchi di patate ripieni di Grana Padano Riserva e prosciutto, al pesto di zucchine e basilico Medio 4 per. 60 min Senza Lattosio Ingredienti 800 g di patate 150 g di prosciutto crudo 200 g di...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoPasta Tortelli di Grana Padano e pere Ched Danilo Angè Ingredienti 300 g di pasta fresca all’uovo 100 g di pere 200 g di ricotta 120 g di Grana Padano DOP oltre i 16 mesi 1 arancia 40 g di burro 1 rametto di rosmarino sale...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPasta ripiena Mezzi paccheri con funghi misti e Grana Padano Facile 4 per. 25 min Senza Lattosio Ingredienti 320 g di mezzi paccheri 80 g di Grana Padano 500 g di funghi misti 70 g di prosciutto crudo 1...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPasta ripiena Ravioli di spinaci con Grana Padano Riserva Difficile 4 per. 60 min Ingredienti 400 g di farina 70 g di spinaci 180 g di Grana Padano Riserva 3 uova 400 g di ricotta noce moscata olio...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPastaSenza lattosio Tajarin al sugo di fegatini e Grana Padano Ingredienti 250 g di farina 8 tuorli 100g di Grana Padano 300 g di zucca 300 g di fegatini di pollo 1/2 cipolla 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di vino...
