Risotto con pastinaca e pere, cialda di cacao amaro e crema di Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoRiso Risotto con pastinaca e pere, cialda di cacao amaro e crema di Grana Padano Damien Germanier Damien Germanier è lo Chef dell’omonimo ristorante svizzero. Il Consorzio Tutela Grana Padano lo ha invitato in...

Subbiotti monograno felicetti, brodo di verdure e Grana Padano Riserva “Ferrari”

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaPasta Subbiotti monograno felicetti, brodo di verdure e Grana Padano Riserva “Ferrari” Andrea Berton Ingredienti Ingredienti per la base meringa:100 gr di acqua3 gr di metilcellulosa Ingredienti il...

Paccheri con Grana Padano, pepe e carciofi

Home < Mi piacePiace a 12CondividiGrana PadanoPasta Paccheri con Grana Padano, pepe e carciofi Senza Lattosio Ingredienti 320 g di paccheri 4 carciofi 100 g di Grana Padano 1 limone 1 spicchio di aglio Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Preparazione STEP 1...

Risotto al salto con Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoRiso Risotto al salto con Grana Padano Food Blogger Chef in Camicia Ingredienti 250 g riso Arborio 10 g cipolla 1 l di brodo di carne 20 g burro 100 g di olive da tavola 100 g di Grana Padano Una bustina di...

Trofie con spinaci saltati, mandorle e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 18CondividiGrana Padano RiservaPasta Trofie con spinaci saltati, mandorle e Grana Padano Riserva Senza Lattosio Ingredienti 320 g di trofie 200 g di spinacino novello 50 g di Grana Padano Riserva 40 g di mandorle 1 spicchio di aglio olio...

Spadellata di riso con verdure primavera, fagiolini, carote, cannellini e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPastaVerduraSenza lattosio Spadellata di riso con verdure primavera, fagiolini, carote, cannellini e Grana Padano Ingredienti 250 g di riso roma 50 g di Grana Padano 3 carote 100 g di fagiolini 1...

Risotto con asparagi e Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 12CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto con asparagi e Grana Padano Riserva Ingredienti 320 g di Riso Carnaroli 1 mazzo di asparagi 100 g di Grana Padano Riserva 800 ml di brodo vegetale 1 bicchiere di Vino bianco 50 di burro 1...

Crema di piselli, menta, yogurt e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoZuppe Crema di piselli, menta, yogurt e Grana Padano Ingredienti 350 g di piselli freschi già sgranati 2 patate 100 g di Grana Padano 1 cipolla 700 ml di brodo vegetale 100 g di yogurt bianco magro 1 ciuffo di menta fresca...

Lasagne al ragù di verdure e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 17CondividiGrana Padano RiservaPasta Lasagne al ragù di verdure e Grana Padano Riserva Ingredienti 250 g di lasagne fresche 800 ml di passata di pomodoro 200 g di Grana Padano Riserva 2 carote 1 costa di sedano 3 zucchine 150 g di piselli 1...

Riso mare e monti con Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoRisoSenza lattosio Riso mare e monti con Grana Padano Riserva Ingredienti 320 g di riso Baldo1 kg di cozze pulite50 g di Grana Padano500 g di patate150 g di pomodorini pachino1 spicchio di aglio1 cipollaolio...

Tabulé di bulgur con pollo, ceci, menta e Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaCarne Tabulé di bulgur con pollo, ceci, menta e Grana Padano Riserva Senza Lattosio Ingredienti 300 g di bulgur 100 g di Grana Padano Riserva 150 g di ceci precotti 150 g di petti di pollo 1 limone...

Spaghetti alla carbonara di mare, Grana Padano e prezzemolo

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPasta Spaghetti alla carbonara di mare, Grana Padano e prezzemolo Senza Lattosio Ingredienti 320 g di spaghetti 50 g di Grana Padano 150 g di pomodorini 100 g di gamberi sgusciati 100 g di seppie 500 g di cozze pulite 3...

Gnocchi di patata viola e spinacino novello con Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaGnocchi Gnocchi di patata viola e spinacino novello con Grana Padano Riserva Senza Lattosio Ingredienti 1 kg di patate viola 150 g di Grana Padano Riserva 200 g di spinacino novello 1 uovo 300 g di...

Gazpacho con crostini e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoZuppe Gazpacho con crostini e Grana Padano Ingredienti 700 g di pomodori 100 g di Grana Padano 250 g di peperone 70 g di cipollotto 1 cetriolo 3-4 cucchiai di aceto bianco 150 g di pane casereccio Olio extravergine di oliva...

Riso al salto al Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoRiso Riso al salto al Grana Padano Danilo Cortellini Definirla una “torta di riso” sminuisce il vero valore di questa deliziosa ricetta milanese. Tradizionalmente si utilizza il risotto allo zafferano ma io ho...

Polenta morbida, salsa al Grana Padano, caffè e acini d’uva

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano Riserva Polenta morbida, salsa al Grana Padano, caffè e acini d’uva Ingredienti Per la polenta: 500 g di polenta di mais gialla 175 ml di acqua 20 ml di olio evo 1 fogliolina di alloro Sale QB Per la salsa al Grana Padano...

Risotto alle arance, uvetta liquirizia e cialda di Grana Padano DOP Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto alle arance, uvetta liquirizia e cialda di Grana Padano DOP Riserva Ingredienti Per il riso:320 g di riso100 g di burro100 g di Grana Padano DOP Riserva 24 mesi10 cl aceto di vino...

Polenta morbida con spezzatino di funghi e scaglie di Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 19CondividiGrana PadanoCarne Polenta morbida con spezzatino di funghi e scaglie di Grana Padano Ingredienti 200 g farina di mais per polenta istantanea 150 g Grana Padano 500 g funghi portobello 1 carota 1/2 cipolla 1/2 costa di...

Zuppa di cavolfiore e ceci al curry con latte di cocco, Grana Padano e coriandolo

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoVerdura Zuppa di cavolfiore e ceci al curry con latte di cocco, Grana Padano e coriandolo Ingredienti 1 cavolfiore 150 g Grana Padano 200 ml latte di cocco 500 ml brodo vegetale 1 porro 1 cucchiaio di curry...

Quiche di pasta brise’ con ripieno di funghi, radicchio, speck e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPanificati Quiche di pasta brise’ con ripieno di funghi, radicchio, speck e Grana Padano Ingredienti 200 g Grana Padano grattugiato1 rotolo di pasta brisè1 cespo di radicchio rosso 10 funghi champignon 100 g...

Vellutata di carote, crostini di pane nero, semi di zucca, Grana Padano ed erbe aromatiche

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoVerdura Vellutata di carote, crostini di pane nero, semi di zucca, Grana Padano ed erbe aromatiche Ingredienti 150 g Grana Padano 1 kg di carote 2 patate 1 cipolla 1 l brodo vegetale olio evo erbe aromatiche...

Tagliatelle verdi al ragù bianco con fonduta di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoPasta Tagliatelle verdi al ragù bianco con fonduta di Grana Padano Ingredienti 250 g tagliatelle verdi400 g macinato misto100 g salsiccia1 cipolla1 carota1 costa di sedanoerbe aromatiche (salvia, rosmarino)1 bicchiere di...

Panino con pollo fritto, salsa al Grana Padano ed erbe aromatiche, cavolo cappuccio e cetriolini

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarnePanificati Panino con pollo fritto, salsa al Grana Padano ed erbe aromatiche, cavolo cappuccio e cetriolini Ingredienti 2 panini per hamburger2 fette di petto di pollo200 g corn flakes1 uovofarina q.b.100...

Ravioli con farcitura di scampi con fonduta di Grana Padano, erba cipollina e scorza d’arancia

Home < Mi piacePiace a 14CondividiGrana PadanoPasta Ravioli con farcitura di scampi con fonduta di Grana Padano, erba cipollina e scorza d’arancia Ingredienti 300 g farina 00 3 uova 250 g ricotta 200 g code di scampi 2 spicchi d’aglio 1/2 cipolla 1 ciuffetto...