Smoothies di frutta con bocconcini di Grana Padano
| Difficoltà
Facile
|
Preparazione  20 min
|
Dosi per
4 per.
|
Chef Danilo Angé
Ingredienti
100 g di mirtilli
100 g di lamponi
100 g di mele golden
100 g pere Williams
100 g di yogurt scremato
100 g di Grana Padano entro i 16 mesi
Preparazione
Frullare le mele private del torsolo con i lamponi e i mirtilli, unire lo yogurt e le pere tagliate a piccoli cubetti e lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti.
Tagliare il Grana Padano a scaglie e infilarlo su 4 spiedini di bambù̀.
Versare gli smoothies in 4 bicchieri e servire con gli spiedini di formaggio.
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