Cialda croccante di Grana Padano con pistacchio
| Difficoltà
Facile
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Preparazione |
Dosi per
4 per.
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Chef Marco Sforza
Ingredienti
500g Grana Padano grattugiato 12 mesi
100g pistacchi siciliani tostati
Preparazione
Riscaldare una padella antiaderente, spolverare con il Grana Padano grattugiato e i pistacchi.
Con l’aiuto di una spatola di silicone, staccare la cialda dalla padella, raffreddare, tamponare con carta assorbente.











