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Grana Padano
  • Il formaggio
    • Il Grana Padano DOP

      Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.

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      La produzione
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      Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.

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    • Come presentarlo
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  • Il Consorzio di tutela
    • Il Consorzio

      Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.

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    • Grana Padano Insieme
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    • Educazione Nutrizionale Grana Padano
      Educazione Nutrizionale Grana Padano
  • Comunicazione
    • Comunicazione

      La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.

      • Campagne pubblicitarie
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    • I Giovani della Filiera
      I Giovani della Filiera
  • Bontà responsabile
    • Bontà responsabile

      Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.

      • Benessere animale
      • Sostenibilità ambientale
      • Educazione nutrizionale
      • Solidarietà
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  • Curiosità
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    • Benessere a tavola
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    • Grana Padano zero sprechi
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    • Il mondo di Grana Padano
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  • Primi

Primi

Difficoltà
Facile Medio
Varietà
Pasta Riso Pasta ripiena Zuppe
Intolleranze
Senza lattosio
Ricorrenze
Natale
Stagione
Primavera/Estate Autunno/Inverno
Tipologia
Cialde × Carne Pesce Verdura Frutta
Stagionatura
Grana Padano Riserva
Videoricette
Youtube
Concorsi
#zerosprechigranapadano
A Scuola di Cucina con Grana Padano
2016-2017
Annulla
  • n. 9
  • n. 9
Farro come un risotto, cavolo rosso e romanesco, Grana Padano

Farro come un risotto, cavolo rosso e romanesco, Grana Padano

Garganelli con ragù bianco di vitello, crema di peperoni e cialde di Grana Padano

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Minestrone di verdure con crosta croccante di Grana Padano

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Ravioli al vapore con ripieno ai quattro formaggi

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Risotto al Grana Padano Riserva, dolce forte forte di melone e croccante di Grana Padano ai pistacchi

Risotto al Grana Padano Riserva, dolce forte forte di melone e croccante di Grana Padano ai pistacchi

Spaghetti con gamberetti e cialde di Grana Padano su letto di ceci

Spaghetti con gamberetti e cialde di Grana Padano su letto di ceci

Tortini di riso ai colori della salute

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#GranaPadanoZeroSprechi
Vellutata di spinaci, patate e cialde di Grana Padano

Vellutata di spinaci, patate e cialde di Grana Padano

Zuppa di castagne e ceci

Zuppa di castagne e ceci

  • n. 9
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Tag:  abbinamenti grana padano e pastaprimi piatti con grana padanoricette di primi con formaggi

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