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    Grana PadanoProdotti da forno

    Brioche Salate ai Semi di zucca e girasole Grana Padano e bresaola

    Group 393Facile
    Group 3824 per.
    T230 min
    Chef Danilo Angé

    Ingredienti

    150 g di pasta sfoglia light
    20 g di semi di zucca e girasole
    40 g di Grana Padano oltre i 16 mesi
    60 g di bresaola.

    Preparazione

    STEP 1

    Tirare la pasta sfoglia dello spessore di 3 mm, tagliarla a triangoli, avvolgerli su se stessi, spennellarli con acqua,

    STEP 2

    Cospargerli con i semi di zucca e girasole e farli cuocere in forno a 190°C per 12 minuti.

    STEP 3

    Lasciare raffreddare le brioches, tagliarle a metà e farcirle con il Grana Padano a lamelle e la bresaola.

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