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    Grana PadanoPastaSenza glutineSenza lattosio

    Penne senza glutine con Grana Padano Riserva, spinacino e olive

    Group 393Facile
    Group 3824 per.
    T230 min

    Un primo piatto semplice e genuino, perfetto per chi cerca un’alternativa senza glutine senza rinunciare al gusto. Le penne si uniscono alla freschezza dello spinacino, alla sapidità delle olive taggiasche e al tocco inconfondibile del Grana Padano Riserva: pochi ingredienti, un grande risultato.

    Ingredienti

    320 g di penne senza glutine
    200 g di spinaci freschi
    80 g di olive taggiasche sott’olio
    80 g di Grana Padano Riserva
    Olio extravergine d’oliva q.b.
    Sale q.b.
    Pepe q.b.

    Preparazione

    STEP 1

    Lavate bene gli spinaci e fateli saltare in padella con un goccio d’olio. Condite con sale e pepe a piacimento e, secondo il vostro gusto, aggiungete uno spicchio d’aglio (da eliminare a fine cottura) o qualche fiocco di peperoncino.

    STEP 2

    In una pentola d’acqua bollente cuocete le penne, poi scolatele al dente e aggiungetele alla padella con gli spinaci.

    STEP 3

    Fate saltare insieme per insaporire la pasta, unendo anche le olive taggiasche scolate dall’olio.

    STEP 4

    Una volta impiattata la vostra pasta, aggiustate d’olio e grattuggiate in modo grossolano abbondante Grana Padano Riserva su ogni porzione. Buon appetito!

    Questa ricetta è l’idea perfetta per un pranzo veloce, gustoso e leggero: ideale per chi ama i sapori mediterranei e cerca una soluzione semplice ma ricca di carattere.

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