vector
Search
Home < Ricette < Aperisnack e Spuntini < Crostini con crema di ricotta e Grana Padano, pesche grigliate, miele, menta e granella di pistacchi
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 21

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter

    Crostini con crema di ricotta e Grana Padano, pesche grigliate, miele, menta e granella di pistacchi
    Difficoltà
    Group 393Facile
    		Preparazione
    T115 min
    		Dosi per
    Group 3824 per.
    Crostini con crema di ricotta grana padano pesche grigliate miele menta granella di pistacchi 3

    Ingredienti

    4 fette di pane
    150 g Grana Padano DOP da grattugiare
    50 g Grana Padano DOP per i petali
    2 pesche
    200 g ricotta vaccina
    olio evo
    miele millefiori qb
    1 rametto di menta
    granella di pistacchi qb
    pepe

    Grana PadanoFinger food freddi

    Come preparare i crostini

    STEP 1

    Mondate le pesche e ricavate da ognuna 6 spicchi. Fatele grigliare per qualche minuto da entrambi i lati e poi tenete da parte. Fate abbrustolire anche le fette di pane.


    STEP 2

    In una ciotola lavorate la ricotta con il Grana Padano DOP grattugiato, la menta tritata ed un filo d’olio evo fino ad ottenere una crema omogenea.


    Impiattamento

    Disponete una cucchiaiata di crema sui crostini e poi adagiate le pesche grigliate. Guarnite con un filo di miele, i petali di Grana Padano DOP, la granella di pistacchio ed un pizzico di pepe

    Ricette correlate

    bloody_mary_tacos pnext
    Difficoltà

    Facile

    		 Preparazione

    40 min

    		 Dosi per

    4 per.

    Bloody Mary, tacos veloci con chili e Grana Padano Riserva
    crostini_di_polenta pnext
    Difficoltà

    Facile

    		 Preparazione

    35 min

    		Dosi per

    4/6 per.

    Crostini di polenta grigliata con prosciutto crudo, spinacino, pomodori secchi e scaglie di Grana Padano
    crostini farciti salmone catalogna pnext
    Difficoltà

    Facile

    		 Preparazione

    60 min

    		 Dosi per

    4 per.

    Crostini farciti al salmone, catalogna, arance e Grana Padano
    analcolico_succo_ananas_mini_tramezzini_pane_integrale pnext
    Difficoltà

    Facile

    		 Preparazione

    15 min

    		 Dosi per

    4 per.

    Analcolico con succo di ananas, acqua tonica, zenzero e rosmarino con mini tramezzini di pane integrale, pomodoro, rucola, senape e scaglie di Grana Padano
    ←
    →

    Scopri di più su Grana Padano

    GP_Prodotto iconico_2026next


    Il prodotto iconico
    GP_La DOP_2026next


    La DOP
    GP_Curiosita sul prodotto_2026next


    Curiosità sul prodotto
    GP_I consorziati_2026next


    I consorziati