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Il mondo di Grana Padano
Come si taglia una forma di Grana Padano
Ecco come nascono le mie "punte" perfette, con il giusto equilibrio tra pasta e crosta perché la mia degustazione sia sempre ottimale e neanche una briciola vada perduta.
Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano
Grana Padano e Parmigiano Reggiano presentano una serie di caratteristiche che li accomunano e una serie di elementi che invece li differenziano e li distinguono nettamente, tanto che entrambi i formaggi si sono affermati come denominazione di origine e tipica, con il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta.
Grana Padano e il suo mondo in un'infografica
Il territorio di origine, il processo produttivo, le caratteristiche e altro ancora. Il mondo di Grana Padano in una simpatica infografica che è possibile scaricare.
Grana Padano in cifre
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