Il Cavallo Berto e il Latte Italiano
17/04/2016
Mi ricordo un antico trasportatore che quasi cinquant’anni fa con il suo carretto trainato da un cavallo che si chiamava Berto si occupava dei traslochi a Poggio Rusco. Era un cavallo mite, molto robusto sempre indaffarato, quando non era in tiro, a mangiare la biada dal sacco che veniva legato dietro la nuca in modo da essere sempre disponibile per la bocca di Berto. Succedeva però, seppur molto raramente, che Berto si innervosisse e si muovesse scomposto nitrendo, senza mai esagerare.