Marchio a fuoco

Marchio a fuoco
Il marchio a fuoco è impresso sulla crosta dall'esperto battitore se la forma supera i requisiti di qualità.

Essa quindi, viene dichiarata un'autentica forma di Grana Padano DOP.

Il marchio a fuoco è a forma di rombo e viene impresso sullo scalzo del Grana Padano DOP.

Attesta che tutti i dettami del Disciplinare di produzione sono stati rispettati.

I prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta) sono un'eccellenza del territorio italiano e rendono la nostra terra famosa e amata in tutto il mondo!