Grandi Cuochi per Opera

Milano

04/10/2019 - 06/10/2019

Grandi Cuochi per Opera

Opera San Francesco compie 60 anni e allestisce una struttura in piazza Beltrami in centro a Milano. In occasione di questo evento cinque grandi cuochi italiani dell'Associazione Ambasciatori del Gusto: Cesare Battisti, Andrea Berton, Pietro Leemann, Davide Oldani e Andrea Ribaldone realizzano un piatto tipico della tradizione meneghina: il risotto. 
Grana Padano da tanti anni sostiene l'iniziativa e viene utilizzato nei risotti degli chefs con due diverse stagionature: Grana Padano 18 mesi e Grana Padano Riserva 28 mesi.
Cittadini milanesi e turisti, sono invitati ad assaggiare i piatti realizzati a fronte di una donazione libera, così da garantire un pasto completo a pranzo e a cena a un ospite delle Mense di Opera San Francesco.

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