17-02-2025
Grana Padano protagonista a Gulfood 2025
Desenzano del Garda (BS), 13 febbraio 2025 – Dal 17 al 21 febbraio, il Consorzio Tutela Grana Padano sarà presente alla Gulfood Exhibition al World Trade Centre di Dubai.
17-02-2025
Ottobre 2024, Export in aumento del 10%. Boom in Giappone
Le vendite all’estero volano oltre il 52% del totale. Crescita a doppia cifra in Canada, Austria e Polonia, mentre il Giappone registra un exploit del 30%.
10-02-2025
Grattugiato e senza crosta ancora in crescita +5,2% a gennaio 2025
Il mercato del Grana Padano grattugiato e senza crosta continua il proprio trend positivo con un incremento significativo a inizio d'anno.
27-01-2025
Grana Padano protagonista del Madrid Fusión Alimentos
Desenzano del Garda (BS), 23 gennaio 2025 – Dal 27 al 29 gennaio prossimi, il Consorzio Grana Padano sarà presente a Madrid Fusión Alimentos, il più importante e innovativo congresso gastronomico della penisola iberica, giunto alla 23ª edizione.
20-01-2025
Consorzio Grana Padano e Mynet guardano al futuro. Proposte per rendere il digitale più veloce nelle aziende
Desenzano del Garda (BS) - Mantova, 20 gennaio 2025 – Gli ultimi due anni hanno visto crescere soprattutto all’estero il fatturato delle aziende riunite nel Consorzio Tutela Grana Padano, aggiungendo nel 2023 all’ormai storico primato del Grana Padano di formaggio DOP più consumato nel mondo anche la leadership in valore stimata dal Rapporto ISMEA – Qualivita in 1.885 milioni di euro.
13-01-2025
«Pizza senza Frontiere» da creare con Grana Padano. A Rimini torna il Campionato Mondiale dei Pizzaioli.
Nell’universo della pizza che porta l’Italia nel mondo, in tante varianti è protagonista il Grana Padano DOP.
23-12-2024
«Abbiamo corso i 100 metri sotto i 10 secondi come Jacobs: il 2024 miglior anno di sempre»
Anche il 2025 si prevede possa essere molto soddisfacente. Ma l’incremento dell’offerta non dovrà essere superiore alla crescita dei consumi.
21-12-2024
Benessere animale, ora possibile certificarlo in etichetta
Pubblicato nella Gazzetta ufficiale n. 262 dell'8 novembre 2024 il decreto interministeriale del 23 ottobre 2024 con i primi 5 disciplinari tecnici.
20-12-2024
Le “forme” della Sostenibilità non solo ambientale, ma anche sociale ed economica
Il Presidente del Consorzio di Tutela ha fatto il punto su questo impegno che coinvolge l’intero processo di produzione del Grana Padano DOP.
Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Qual è il formaggio DOP più consumato al mondo? Grana Padano!
Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 201 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.
La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo dal 2020.
Report 2024