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Comunicati

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23/05/2017

TOUR CICLOTURISTICO DEI PRATI STABILI

Quattro percorsi di diverse lunghezze per conoscere i Prati Stabili, una delle zone mantovane di maggiore produzione del Grana Padano DOP. Una nuova forma di promozione di un prodotto identitario, dice l’assessore lombardo all’agricoltura Gianni Fava.
22/05/2017

PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP

In linea con il positivo trend dei consumi, le quotazioni del Grana Padano DOP riprendono a salire nelle Borse Merci di Mantova e di Milano, mentre restano stabili a Cremona. Ecco i prezzi medi, Iva esclusa: 6,65 euro per 9 mesi, 7,41 euro 12-15 mesi, 7,78 oltre 15 mesi.
12/05/2017

PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP

Dopo settimane si ferma il calo delle quotazioni del Grana Padano Dop nelle Borse Merci. Confermati quindi i prezzi medi, Iva esclusa: 6,64 euro per 9 mesi, 7,38 euro 12-15 mesi, 7,75 oltre 15 mesi.
11/05/2017

CRESCE LA PROTESTA CONTRO LE ETICHETTE A SEMAFORO

Cresce dai territori la protesta delle associazioni di produttori e delle organizzazioni agricole contro le etichette a semaforo. Da Como e Lecco Coldiretti chiede un impegno a difesa del Grana Padano DOP e delle produzioni tipiche lariane.
10/05/2017

OBAMA. GRANA PADANO: AGROPIRATERIA, PER NOI DANNO DA UN MILIARDO DI EURO

La lotta e il contrasto all’agropirateria deve diventare una battaglia comune e di carattere internazionale. Un’azione mirata innanzitutto a salvaguardare la salute del consumatore e a tutelare la qualità di eccellenze uniche e ineguagliabili come la nostra.
09/05/2017

Obama va pazzo per i lollipop al Grana Padano

Tra i piatti realizzati con i grandi prodotti italiani alla cena riservata in suo onore dall’ISPI a Milano, l’ex presidente americano ha amato i Lollipop al Grana Padano cucinati dalle sapienti mani dello chef Enrico Cerea.
01/05/2017

Michelin Star Chef Enrico Bartolini Invigorates Dubai’s Culinary Scene with Grana Padano

Italy's youngest two Michelin star chef Enrico Bartolini cooked an exclusive four-course wine-paired dinner for select guests using Grana Padano, the best selling PDO cheese worldwide.
26/04/2017

PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP

Nuovo calo per le quotazioni del Grana Padano Dop nelle Borse Merci nell’ultima settimana. La flessione più sensibile sulla piazza di Mantova, in ribasso di 20 centesimi al chilo Ecco i prezzi medi, Iva esclusa: 6,74 euro per 9 mesi, 7,48 euro 12-15 mesi, 7,85 oltre 15 mesi.
20/04/2017

PREZZI ALL'INGROSSO DEL FORMAGGIO GRANA PADANO DOP

Nuovo calo diffuso di 5 centesimi al chilo per le quotazioni del Grana Padano Dop nelle Borse Merci di Milano, Cremona e Mantova nell’ultima settimana. Ecco i prezzi medi, Iva esclusa: 6,85 euro per 9 mesi, 7,58 euro 12-15 mesi, 7,98 oltre 15 mesi.
13/04/2017

REPORT MERCATO DEL LATTE 2016

Nel 2015 nuovo calo dei consumi domestici di prodotti lattiero-caseari del -3,2% rispetto all’anno precedente. Lo rivela uno studio SMEA. Cedono latte fresco e formaggi semiduri. In controtendenza le vendite di Grana Padano DOP, positive anche nel 2017.

13/04/2017

Istituto Alberghiero di Arma di Taggia primo alla Gara Nazionale degli Istituti

Con il piatto “Uovo affogato su crema di topinambur al pane di Triora tostato, spuma di Grana Padano, tartufo nero e cialde di patate” l’Istituto alberghiero di Arma di Taggia ha vinto la Gara Nazionale degli istituti ed organizzerà l’edizione 2018.

12/04/2017

GRANA PADANO AL 'FOOD&SCIENCE; FESTIVAL" DI MANTOVA

"A Mantova giochiamo in casa. Evento innovativo e di sicuro interesse"