Chiaravalle, un antico Borgo da riscoprire - seconda edizione

Abbazia di Chiaravalle (MI)

05/10/2019 - 06/10/2019

Il Consorzio di tutela Grana Padano DOP partecipa, anche in veste di organizzatore, alla due giorni di festa “Chiaravalle un antico Borgo da riscoprire”, che sabato 5 e domenica 6 ottobre 2019 farà tornare il medioevo a Milano. 

In particolare, Grana Padano, il formaggio DOP più consumato al mondo, sarà protagonista durante la giornata di domenica (dalle ore 16:00 alle ore 18:00) con l’appuntamento “Il Caseus Vetus” all’interno del suggestivo Mulino di Chiaravalle, dove verrà proposta al pubblico la caseificazione "live" di una forma di Grana Padano DOP e i più piccoli saranno invitati a cimentarsi nella mungitura della "Mucca Gialla", per ricevere l'attestato di esperto mungitore e un simpatico gadget brandizzato Grana Padano. Un evento che si inserisce nel più ampio progetto “Cogita et Labora”, curato direttamente dal Consorzio insieme a Koinè cooperativa sociale onlus, Parco Agricolo Sud Milano e Abbazia di Chiaravalle, per condividere con il pubblico e i consumatori un cammino all’insegna del benessere, andando contemporaneamente alla scoperta di un territorio da rispettare e preservare.
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