Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.

• Ingredienti
• Proprietà
• Come riconoscerlo
• Come degustarlo
• Il piano produttivo
• Mercati
• Lisozima e Grana Padano DOP

Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.

• Aperitivi
• Antipasti
• Primi
• Secondi
• Dolci
• Piatti unici
• Merende
• Contorni

Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.

• Il Consorzio di tutela
• I consorziati
• I servizi del consorzio

La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.

• Campagne pubblicitarie
• Eventi
• Biblioteca digitale
• Progetti didattici
• Glossario
• Fico Eataly World
• Programma di sviluppo rurale

Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.

• Benessere animale
• Sostenibilità ambientale
• Educazione nutrizionale
• Solidarietà