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    Grana PadanoFinger food caldiSenza lattosio

    Tortini di risotto allo zafferano e Grana Padano

    Group 393Facile
    Group 3824 per.
    T230 min

    Senza Lattosio

    Ingredienti

    • 300 g di risotto allo zafferano
    • 2 uova
    • 150 g di Grana Padano
    • olio extravergine di oliva
    • sale
    • pepe

    Preparazione

    STEP 1

    In una terrina mescolate il risotto freddo con le uova e metà del Grana Padano grattugiato. Foderate una teglia con carta forno e realizzate tanti tortini di riso aiutandovi con un coppapasta. Condite con un filo di olio extravergine di oliva e spolverate con il Grana Padano grattugiato rimasto e fate cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti. Servite i tortini ancora caldi, accompagnado con insalata di spinaci novelli

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