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Grana Padano
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    • Le Grana Padano AOP

      Le Grana Padano est le fromage AOP le plus consommé dans le monde. La culture du bien-être est profondément ancrée dans la filière de production de ce fromage unique et inimitable.

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      Grâce à sa polyvalence, le Grana Padano permet à chacun de donner libre cours à sa créativité en cuisine. Laissez-vous inspirer par nos idées.

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    • Le Consortium de Protection

      Depuis plus de soixante ans, le Consortium de Protection du Grana Padano rassemble les producteurs, les affineurs et les commerçants de Grana Padano, pour garantir le respect de la recette traditionnelle et la haute qualité qui distingue chacune des meules de ce fromage.

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      La protection du Grana Padano passe aussi par la promotion de son image. C’est pour cette raison que le Consortium développe des activités dont l’objectif est de diffuser la culture de ce fromage dans le monde entier par le biais de campagnes publicitaires, d’événements et d’autres initiatives.

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Plats de résistance

Difficulté
Facile Moyen Difficile
Variété
Riz
Intolérances
Sans lactose Sans gluten
Occasions
Noël
Saison
Printemps/Été Automne/Hiver
Typologie
Recettes avec de la fondue Viande Poisson Légumes
Affinage
Grana Padano Riserva
Recettes vidéo
Instagram
Concours
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Bbq De Crevettes Géantes Épicées À L'ail Avec Une Sauce Au Grana Padano Riserva

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Bouchées de porc frites, fondue de Grana Padano et sauce tomate

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Boulettes d’aubergines et Grana Padano

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Brochettes de poulet grillé, feuilles de citron et crème de Grana Padano

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Burgers de morue, épinards et Grana Padano avec du pain tendre au sésame

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Canard farci au four

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Côtelettes d’agneau grillées, pommes grenailles sautées, purée de carottes, sauce Grana Padano et camomille

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Courgettes farcies au four, Grana Padano Riserva

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Crème aux œufs à la vapeur au Grana Padano

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Croque-monsieur

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Escalope de croûte de Grana Padano

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#GranaPadanoZeroSprechi
Escalope de poulet à la chapelure d'amandes et Grana Padano

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