Salade de chou rouge aux oranges, olives, noix et Grana Padano Riserva
| Difficultés
Facile
|
Préparation  15 min
|
Dosage pour
4 per.
|
Ingrédients
500 g de chou rouge,
2 oranges,
150 g de Grana Padano Riserva,
olives noires,
noix,
huile d’olive vierge extra,
vinaigre balsamique,
sel,
poivre.
Préparation
Dans un bol, mettre le chou coupé en fines lanières et les oranges pelées et coupées en quartiers, assaisonner avec un filet d’huile d’olive vierge extra, du vinaigre balsamique, du sel, du poivre et bien mélanger.
Laisser reposer pendant 10-15 minutes et servir en ajoutant des cerneaux de noix, des olives et des copeaux de Grana Padano Riserva.
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