Cake aux légumes et au Grana Padano
| Difficultés
Facile
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Préparation  50 min
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Dosage pour  4 per.
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Chef Danilo Angé
Ingredienti
250 g de farine T45
250 g de lait écrémé
60 g de Grana Padano de plus de 16 mois
1 sachet de levure sèche de boulanger
300 g de courgettes ou autres légumes de saison
50 g de yaourt à 0 %
sel
Préparation
Laver les courgettes et les râper. Ajouter à la farine la levure, le lait, le Grana Padano râpé, les courgettes, le yaourt et une pincée de sel.
Verser cet appareil dans un moule à cake antiadhésif et faire cuire au four à 160°C pendant 35 minutes.
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