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    Ginger mule pétillant sans alcool & tartines de ricotta, menthe, pignons, miel et Grana Padano

    Group 393Facile
    Group 3824-6 per.
    T110 min

    Ingrédients

    6 tranches de pain de seigle
    50 g de Grana Padano
    200 g de ricotta
    Miel
    Feuilles de menthe
    Pignons
    Sel
    Poivre

    Préparation

    STEP 1

    Faire griller les tranches de pain au four pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées en surface et les laisser refroidir.

    STEP 2

    Tartiner le pain grillé de ricotta, puis ajouter les pignons et les copeaux de Grana Padano.

    STEP 3

    Assaisonner les tartines avec des gouttes de miel, une pincée de sel, du poivre et un filet d’huile d’olive extra vierge. Servir aussitôt.

    CLASSIC PIMM’S

    Ingrédients

    (pour 1 personne)
    100 ml de ginger beer
    15 ml de sirop de sucre
    60 ml de jus de citron vert
    Feuilles de menthe
    1 citron vert
    Glaçons.

    Préparation

    Remplir le verre de glaçons, verser tous les ingrédients et bien remuer.
    Décorer le verre d’un brin de romarin, de feuilles de basilic et de tranches fines de citron vert.