Tartaletas de queso y nueces con Grana Padano y tomillo
Dificultad  Fácil
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Preparación  35 min
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Dosis por  4 per.
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Ingredientes
1 rollo de masa quebrada
100 g de Grana Padano
2 huevos
100 ml de nata fresca
250 g de ricotta
100 g de nueces
tomillo
sal
pimienta
Preparación
En un bol mezclar los huevos con la nata fresca, la ricotta y el Grana Padano rallado, sal y pimienta. Añadir las nueces picadas en trozos grandes y las hojas de tomillo mezclando bien. Forrar 4 moldes para flanes con la masa quebrada, rellenarlos con la mezcla de queso y nueces y cocer en el horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos. Servir los flanes tan pronto como se entibien.
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