Tacos de pollo marinado rellenos de aguacate, tomates de diversos colores, lechuga, cebolla roja, láminas de Grana Padano y crema de Grana Padano picante

Ingredientes

Para 4 tacos:

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70 g Grana Padano DOP

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1 aguacates

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150 g pollo

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2 cucharadas de salsa de soja

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1 diente de ajo

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azafrán fresco al gusto

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10 tomatitos de diversos colores

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lechuga al gusto

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1/2 cebolla

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1 lima

Para la crema:

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200 g nata

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150 g Grana Padano DOP

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guindilla en polvo al gusto

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1 ramita de cilantro fresco