Inicio < Me gustaCon alegría 16ComparteGrana PadanoPasta Cappelletti en caldo de capón con Grana Padano DOP Ingredientes para 8 personas: Para el caldo de capón: 1 capón 2 zanahorias 2 ramas de apio 2 cebollas 2 hojas de laurel 1 ramita de romero 3-4...
Inicio < Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Pasta a los cuatro quesos Introducción La pasta a los cuatro quesos es un primer plato apetitoso, perfecto para la comida o la cena y sencillísimo de preparar. Es un verdadero as en la...
Inicio < Me gustaCon alegría 12ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Pasta rellena de espinacas con Grana Padano, frutos secos y tomate confitado Ingredientes 250 gr de pasta para rellenar “Galets” 150 gr de espinacas frescas 150 gr de Grana Padano 4...
Inicio < Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Conchiglioni rellenos al horno Introducción Hoy vamos a descubrir una receta rápida para un primer plato con un sabor único e inimitable: conchiglioni rellenos al horno. Es una de esas...
Inicio < Me gustaCon alegría 16ComparteGrana PadanoPasta Tortellini de pintada, Grana Padano, setas y speck crujiente Ingredientes 400 g harina 005 huevos50 g Grana Padano400 g carne de pintada hervidaSal Nuez moscada250 g Grana Padano rallado280 g nata...
Inicio < Me gustaCon alegría 14ComparteGrana PadanoCarne Pasta alla norma La pasta alla norma es uno de los platos tradicionales sicilianos más apreciados, una obra maestra culinaria que contiene los auténticos sabores del Mediterráneo. Esta receta...
Inicio < Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoCarne Alternativa a la carbonara con mangas de mezze integral, Grana Padano y bacon crujiente La carbonara es uno de esos platos universalmente amado en todo el país. De la tradición romana ha llegado a...
Inicio < Me gustaCon alegría 37ComparteGrana PadanoPasta Cannelloni ricotta e spinaci Canelones de ricota y espinacas es la receta que se podría definir como un clásico del domingo. Imagínate sentado a la mesa con tu familia, con una sartén de canelones...
Inicio < Me gustaCon alegría 34ComparteGrana PadanoArroz Risotto de calabaza y salchicha Hoy vamos a descubrir una de las recetas otoñales más sabrosas que existen: el risotto de calabaza y salchichas. Este primer plato te conquistará por su intenso aroma...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoArroz Risotto con setas porcini, azafrán y queso Grana Padano Ingredientes 400 g funghi porcini 1 rametto di timo 100 g Grana Padano 320 g di riso carnaroli 1l brodo vegetale 1 tazzina di vino bianco 1...
Inicio < Me gustaCon alegría 9ComparteGrana Padano RiservaPasta Linguine de gambón alla diávola y Grana Padano Riserva Aquí una receta súper especial, linguine de gambón alla diávola con fondue de Grana Padano Riserva, elaboración que la chef italiana...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaPasta Raviolis de cacao con Grana Padano Riserva y relleno de pera Ingredientes Para la pasta con sabor a cacao:300 g de harina de trigo3 huevos2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar1...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoArrozSin glutenSin lactosa Risotto de remolacha con coles de bruselas, bacalao y Grana Padano Ingredientes 300 g de arroz Carnaroli 50 g de Grana Padano DOP 150 g de remolacha cocida 200 g de filetes de...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoSopasSin gluten Crema de calabacín Introducción A menudo son las recetas aparentemente más sencillas las que resultan más deliciosas. Si además son sanas y rápidas de hacer, ¿qué puede haber mejor? La...
Inicio < Me gustaCon alegría 54ComparteGrana PadanoPasta Espaguetis con cacio y pepe La pasta cacio e pepe es un plato tradicional de la cocina del Lacio, sin duda uno de los más famosos y queridos junto con la carbonara y la amatriciana. Pero ¿cuál es la...
Inicio < Me gustaCon alegría 9Comparte La cocción de la pasta: todos los secretos Después de haber explorado juntos los diferentes tipos de pasta, pasamos ahora a otro elemento fundamental para que el plato salga perfecto: la cocción. Cocer pasta es algo...
Inicio < Me gustaCon alegría 9ComparteGrana PadanoPasta El mundo de la pasta: todo lo que hay que saber En Italia, la palabra “pasta” esconde una infinidad de matices, todos ligados a la tradición tanto nacional como local. Un plato de pasta nos trae de...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoPasta Pasta blanca al horno con bechamel de Grana Padano DOP La tradición culinaria italiana nos ofrece muchas recetas apetitosas para disfrutarlas en compañía. Si alguna vez os habéis preguntado cómo...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoPlatos calientes Pastel de patatas Pastel de patatas El pastel de patatas es un flan clásico típico de la tradición italiana del sur. También se conoce como gattò de patatas, timbal de patatas, paté de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoSopas Puré de calabaza con crutones de pan crujiente, garbanzos asados, romero y queso Grana Padano Ingredientes 600 g de calabaza150 g Grana Padano200 g patatas100 g de garbanzos cocidos1 cucharadita de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaArrozSin gluten Risotto con calabaza y Grana Padano Riserva Chef Francesca D’Orazio La estrella de la receta es la calabaza, un alimento sano y equilibrado, rico en betacarotenos. El risotto...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPasta Raviolis verdes con ricotta de hierbas frescas Los raviolis caseros son el plato perfecto para disfrutar de la comida del domingo con la familia. Nos trae inolvidables y felices recuerdos de la...
Inicio < Me gustaCon alegría 9ComparteGrana Padano RiservaPastaSin lactosa Ramen mediterráneo de invierno con fideos, caldo de setas, huevo blando, Grana Padano Riserva y col negra Ingredientes 320 g de espaguetis 100 g de Grana Padano Riserva 4 huevos 60...
