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    Pimm’s clásicos, croutons con Grana Padano Riserva, carne, alcaparras y mostaza
    Difficoltà
    Group 393Fácil
    		Preparazione
    T110 min
    		Dosis por
    Group 3824 per.
    crostoni_grana_padano p

    Ingredientes


    8 rebanadas de pan rústico
    50 g de queso Grana Padano
    150 g de carne
    flores de alcaparras
    mostaza delicada
    aceite de oliva virgen extra
    sal y pimienta

    Preparación

    STEP 1

    Tostar las rebanadas de pan en el horno unos minutos, hasta que estén doradas por la superficie y dejar enfriar. Untar la mostaza sobre el pan, agregar las rodajas de carpaccio, las flores de alcaparras, una pizca de sal, pimienta y sazonar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.


    STEP 2

    Servir los picatostes con hojuelas de Grana Padano.

    PIMM CLÁSICOS

    Ingredientes

    50 ml de Pìmm’s n. 1
    150 ml de Ginger Ale
    1 ramita de menta
    cubos de hielo
    naranja
    limón
    pepino.

    Preparación

    STEP 1

    Vertir Pimm’s en un vaso. Agregar cubitos de hielo y rodajas de limón, naranja y pepino.
    Vertir el Ginger Ale y servir adornado con hojas de menta.

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