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    Grana PadanoDulceSin lactosa

    Fruta con obleas de Grana Padano

    Fácil
    4 per.
    T110 min
    Chef Danilo Angé

    Ingredientes

    • 100 g de fresas
    • 100 g de melocotones
    • 100 g de kiwis
    • 100 g de ciruelas
    • 80 g de Grana Padano de más de 16 meses.

    Preparación

    STEP 1

    Rallar el Grana Padano; con la ayuda de un cortador de pasta de 8 cm de diámetro formar pequeños círculos de queso en una hoja de papel de horno y calentarlos en el microondas durante 1 minuto y dejarlos enfriar.

     

    STEP 2

    Pelar la fruta, quitarle el hueso y cortarla en rodajas.

     

    STEP 3

    Poner la fruta en los platos y servir con las obleas de Grana Padano.

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