Der Käse
- Der Grana Padano G.U.
  Grana Padana ist der weltweit meistverkaufte Käse. Nachhaltige Esskultur ist fester Bestandteil der Produktionskette dieses einzigartigen und unnachahmlichen Käses.
- Die Reifung
- Die Produktion
- Die Geschichte
In der Küche
- Rezepte
  Durch seine Vielseitigkeit verleiht der Käse Grana Padano kleinen wie großen Küchenchefs die Möglichkeit, ihre Kreativität in der Küche voll auszuleben. Lassen Sie sich von unseren Angeboten anregen.
- Kombinationen
- Aufbewahrung
- Präsentation
Das Schutzkonsortium
- Das Schutzkonsortium
  Seit mehr als 60 Jahren besteht das Grana Padano Schutzkonsortium aus Grana Padano Produzenten, Käsereien und Einzelhändlern und bewahrt die Originalrezeptur und die hohen Qualitätsstandards, die in jedem einzelnen produzierten Käselaib erkennbar sind.
- Aktivitäten, Schutz und Förderung
- Grana Padano Ernährungserziehung
Kommunikation
- Kommunikation
  Der Schutz des Grana Padano erfolgt jedoch auch über die Promotion seines Images. Deshalb ist das Konsortium zudem als Promoter von Aktivitäten wie Werbekampagnen, Events und anderen Initiativen tätig, die darauf abzielen die Kultur dieses Käses weltweit zu verbreiten.
- News und Pressebereich
- Wir kooperieren mit
Verantwortungsvoller Geschmack
- Verantwortungsvoller Geschmack
  Einfach gut ist der Grana Padano aber auch, weil er nach den Maßstäben der Nachhaltigkeitspolitik produziert wird. Das Engagement des Schutzkonsortiums Grana Padano mit seinen Umweltauswirkungen verantwortungsvoll umzugehen, ist ein Bestreben in stetiger Entwicklung, im Sinne des Verbrauchers, der Gemeinde, in der es tätig ist, und der gesamten Produktionskette.
Besonderheiten

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Eier Mini-Toasts und Mimosen-Cocktail für den Weltfrauentag

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Rezept-Details

. Schwierigkeitsgrad: Einfach . Menge: 4 Personen . Zubereitungsdauer: 10 Minuten . Anlässe: Women's Day

Laktosefrei

Zutaten

8 Scheiben Kastenbrot
4 hart gekochte Eier
200 g Grana Padano
Petersilie
Zitrone
Mayonnaise
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Mit einer runden Ausstechform das Kastenbrot ausstechen, so dass 8 Kreise entstehen.
Das Brot im Ofen rösten. In der Zwischenzeit die hart gekochten Eier schälen.
In einer Schüssel die hart gekochten Eier grob zerbröckeln, den geriebenen Grana Padano, eine Prise Salz sowie gemahlenen Pfeffer hinzufügen und alles vermischen.
Das geröstete Brot mit einem Esslöffel Mayonnaise bestreichen, die Eiermischung und Grana Padano auf jedem Toast verteilen und mit geriebener Zitronenschale sowie gehackter Petersilie servieren. Begleiten Sie die Toasts mit einem Mimosen-Cocktail.

MIMOSEN-COCKTAIL

75 ml Spumante Brut
75 ml Orangensaft
1 Orange

Den Orangensaft in einem Sektglas gießen, den frischen Spumante dazugeben und mit einer Scheibe Orange garnieren.