Geröstete Weißbrotscheiben mit Bresaola, Ricotta, Favabohnen, Rucola und Grana Padano Riserva
Zutaten
8 Scheiben Brot
100 g Bresaola (Ital. Bündnerfleisch)
100 g Grana Padano Riserva
100 g frische Favabohnen
50 g Ricotta oder Streichkäse
50 g Rucola
3 EL natives Olivenöl Extra
Salz
Pfeffer
Zubereitung