Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Poached egg, Prosciutto di San Daniele, Grana Padano & rocket with truffle dressing Zutaten 2 free range eggs 6 slices of Prosciutto di San Daniele 50g Grana Padano, shaved Handful of rocket 2 tbsp...
Home < GefälltGerne 6TeilenLaktosefrei Auberginen-Frikadellen mit Grana Padano Zutaten 2 große Auberginen 100 g Grana Padano DOP (g. U.) 2 Eier 2 Scheiben Toastbrot 50 g Paniermehl 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie Natives Olivenöl extra 1 l Pflanzenöl...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Pepper-salt pork spareribs with battered Grana Padano This recipe is taken from the Crossroad Project, that was created to promote Grana Padano cheese and other high quality products from Lombardy in China....
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleischGemüse Involtini von Prosciutto di San Daniele und geschmortem Chicorée mit Salat von violetten Artischocken und Scaglie di Grana Padano Chef Anna Sgroi Zutaten 7 g brauner Zucker 2 große rote Chicorée,...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleischReisLaktosefreiOhne Gluten Hähnchenstreifen, Granatapfelkerne, Karotten, Schwarzkohl, Vollkornreis und Grana Padano Riserva Creme Zutaten: 300 g Vollkornreis100 g Grana Padano Riserva350 g Hähnchenbrust1...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana Padano RiservaGemüse Linsen-Bratlinge mit Tomatensauce, Rosmarin und Grana Padano „Riserva“ Zutaten 250 g gekochte Linsen100 g Grana Padano „Riserva”150 g Pellkartoffeln100 g Paniermehl1 Knoblauchzehe1 Bund Petersilie1...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoFisch Kurz gebratenes Meerbarbenfilet mit Basilikum, Datteltomaten und Grana Padano-Splittern Zutaten 400 g Meerbarben Filets 150 g Datteltomaten 100 g Grana Padano Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer Zubereitung Step 1 Die...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoLaktosefrei Fleischklößchen aus Huhn, Erbsen, Grana Padano in Tomatensauce Zutaten 500 g Hühnerhack 150 g Grana Padano 150 g Erbsen 400 g passierte Tomaten 2 Scheiben Kastenweißbrot 50 g Mehl 1 Ei 1 Knoblauchzehe Natives Olivenöl...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleischLaktosefrei Gebratene Auberginenmedaillons mit Grana Padano Riserva Zutaten 3 Auberginen 400 g Rinderhackfleisch100 g Grana Padano Riserva100 g Paniermehl 2 EierKräuterSalz & PfefferErdnussöl (zum...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoWarmes FingerfoodLaktosefrei Schollenfilet-Zucchini-Röllchen mit Zitrone und Grana Padano Käse Zutaten 500 g Schollenfilets50 g Grana Padano2 große Zucchini2 Löffel Paniermehl 1 ZitroneSchnittlauchNatives Olivenöl...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaCocktailsKaltes Fingerfood Bruschetta-Brot mit Avocado, Rohschinken und Grana Padano Riserva-Splittern mit Gurke, Heidelbeeren und Zitrone aromatisiertes Wasser Laktosefrei Zutaten 6 Scheiben Kastenweißbrot 1...
Home < GefälltGerne NaNTeilenCocktailsKaltes FingerfoodLaktosefreiOhne Gluten Grana-Padano-Waffeln mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten und Hugo Spritz Grana-Padano-Waffeln sind eine originelle und köstliche Idee, um einen einfachen Aperitif in einen besonderen...
Home < GefälltGerne NaNTeilenCocktailsWarmes Fingerfood Frittelle aus wildem Spargel mit Grana Padano g.U. und Vodka Martini Frittelle aus wildem Spargel sind eine rustikale und geschmackvolle Zubereitung, typisch für die traditionelle Küche und auch als sardische...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktailsKaltes Fingerfood Alkoholfreier Drink aus Ananassaft, Tonic-Wasser, Ingwer und Rosmarin, Mini-Tramezzini (Sandwich) aus Vollkornbrot mit Tomaten, Rucola, Senf und Grana Padano-Splittern Laktosefrei Zutaten 6...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktails Gegrillte Polenta mit Artischockencreme, Taggiasca Oliven und Grana Padano, Clementine und Wermutcocktail Zutaten 200 g Polenta-Direkt Mehl 150 g Grana Padano 180 g abgetropfte Artischocken in Öl 1 Zitrone...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaCocktails Alkoholfreier Granatapfel-Holunderblüten-Cocktail, Mini-Sbrisolona mit Karotten, Grana Padano Riserva und Pinienkernen Zutaten 250 g Maismehl 150 g 00-Mehl 200 g Grana Padano Riserva 2 Eier 200 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoBrot Mini-Putenburger mit Grana Padano Laktosefrei Zutaten 400 g Putenhackfleisch100 g Grana Padano1 Ei1 Schalotte1 Löffel Paniermehl1 Bund PetersilieNatives Olivenöl ExtraSalz & Pfeffer Zubereitung STEP 1 In...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktails Herzhafte Waffeln mit Grana Padano, Artischockencreme, Rohschinken und Spinat + Cocktail Milano-Torino (MITO) Zutaten 160 ml frische Vollmilch30 g Grana Padano DOP (g U)1 Ei90 g Weizenmehl 006 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Cacio e pepe “Tonnarelli” with Grana Padano, broad beans and courgette flowers Danilo Cortellini Zutaten 350g Fresh “tonnarelli” pasta (or any other kind of pasta) 300g grated Grana Padano cheese 1 empty Grana...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Herzförmige Ravioli mit Grana Padano, Granatapfel, Staudensellerie, Radieschen Andi Schweiger Zutaten Nudelteig 125 g Mehl 00 125 g Semola 100 g Eigelb 75 g Vollei 15 g Olivenöl 2 g Salz rote Beete Pulver...
Home < GefälltGerne 13TeilenGrana PadanoPasta Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilischote mit Grana Padano-Creme Zutaten 320 g Spaghetti 1 Knoblauchzehe 1 scharfe Paprika 140 g Grana Padano innerhalb von 16 Monaten 2 dl Gemüsebrühe Muskatnuss 20 ml...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Bandnudeln mit Lauch und Grana Padano Chef Fabio Zago Zutaten 300 g Bandnudeln (z.B. Pappardelle) 4 dünne und frische Lauchstangen 4 Thymianzweige 50 ml Olivenöl 200 ml Sahne 40 g Butter 60 g Grana...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüseGnocchi SPINAT UND GRANA PADANO GRIEß GNOCCHI Chef Danilo Angé Zutaten 600 ml entrahmte Milch 150 g Grieß 50 g Grana Padano, über 16 Monate 300 g Spinat 30 g Butter Salz & Pfeffer/h4> Zubereitung STEP 1...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Spaghetti mit Rübenspitzen, Lachstatar und Grana Padano Chef Danilo Angé Zutaten 300 g Lachsfilet 420 g Spaghetti 1 Zitrone 600 g Rübengrün 1 scharfe Paprika 1 Knoblauchzehe 80 g Grana Padano 12 Monate extra...
