Mini Pizzaiola Toasts mit Tomatensauce und Grana Padano
| Schwierigkeitsgrad
Facile
|
Zubereitung  30 min
|
Portionen  4 per.
|
Laktosefrei
Zutaten
8 Scheiben getoastetes Brot
250 g Tomatenpüree
200 g Grana Padano
Oregano
Natives Olivenöl
Salz
Zubereitung
Eine Toastscheibe mit einem großzügig bemessenen Esslöffel passierte und mit Salz, Oregano und etwas Olivenöl gewürzten Tomaten bestreichen.
Die Grana Padano Splitter darauf geben und mit einer weiteren Toastscheibe bedecken. Auf einem heißen Kontaktgrill beidseitig einige Minuten toasten.
Den Toast in der Hälfte durchgeschnitten auf einem Servierteller anrichten und heiß servieren.
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