…zucchine Menta fresca Olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione: STEP 1 Per la focaccia: Setacciate la farina e mettetela in una planetaria. Aggiungete il lievito di birra,…
Panini al latte Grana Padano con zucchine e carote grigliate
…e frullarla. Ingredienti 4 panini al latte da 30 g 200 g di zucchine 200 g di carote sale Per la crema: 40 g di Grana Padano entro i 16…
Penne alla crudaiola con pomodorini, zucchine, funghi, olive e Grana Padano
…penne rigate 100 g di Grana Padano 200 g di pomodori datterino 100 g di funghi champignon 150 g zucchine novelle 40 g di olive nere denocciolate 1 ciuffo di…
Burger di verdure con quinoa, zucchine, Grana Padano e semi di zucca
Chef Danilo Angé Senza Lattosio Senza glutine Ingredienti 200 g di quinoa cotta 100 g di Grana Padano DOP 3 zucchine 1 uovo 1 patata lessa 30 g di semi…
Zuppa tiepida al curry con pollo zucchine, patate, carote, pomodorini e Grana Padano DOP
Chef Danilo Angé Senza Lattosio Senza glutine Ingredienti 400 g di petto di pollo 3 zucchine 150 g di Grana Padano DOP 200 g di pomodorini 1 cucchiaino di curry…
Frittata primaverile al forno con asparagi, zucchine, piselli, agretti e Grana Padano
…aspargi 150 g di zucchine 150 g di piselli 150 g di agretti 90 g di Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 mesi Olio q.b. Preparazione STEP 1 Sbucciare i…
Semola di grano duro sgranata con zucchine trombetta, pinoli tostati e uvetta
Chef Davide Oldani Introduzione “Semola di grano duro sgranata con zucchine trombetta, pinoli tostati e uvetta” è una delle tre ricette realizzate dallo Chef Davide Oldani e dedicate all’Africa all’interno…
Chips di Grana Padano DOP Riserva con tartare primaverile di zucchine, asparagi, taccole e menta
Chef Federico Marzo Ingredienti Chips 150 g Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 mesi Tartare 2 zucchine 120 g taccole 120 g piselli 120 g asparagi Menta fresca q.b. Olio…
Pancake salati con zucchine, pinoli, basilico e Grana Padano Riserva
Ingredienti 2 uova 125 g di farina 00 50 g di Grana Padano Riserva 250 g di latte 6 g di lievito istantaneo per torte salate 4 zucchine 1 spicchio…









