Ingredienti 8 fette di pane rustico 50 g di Grana Padano 150 g di carne salada fiori di cappero senape delicata olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione STEP 1 Abbrustolite…
Stuzzichini di vitello tonnato, capperi e scaglie di Grana Padano DOP Riserva
…2 filetti di acciuga sott’olio 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 carota 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla frutti di capperi di Pantelleria olio extravergine di…
Insalata di pane croccante con pomodori, cetrioli, cipolla rossa, capperi e Grana Padano
Ingredienti 400 g di pane in cassetta 500 g di pomodori ciliegino 100 g di Grana Padano 1 cetriolo 1 cipolla rossa di Tropea 50 g di capperi sottaceto 1…
Pizza con pomodorini, acciughe, capperi e Grana Padano DOP
…acciuga sott’olio 1 cucchiaio di capperi sotto sale (o sott’aceto, ben scolati) Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Preparazione STEP 1 In una ciotola, sciogliete il…
Raspberry Lemonade con pizzette pomodoro, alici, capperi e Grana Padano Riserva
Chef Doina Istratii Senza Lattosio Senza glutine Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 50 gr di Grana Padano Riserva 250 ml di passata di pomodoro capperi alici marinate maggiorana olio…
Garganelli all’uovo con pesto rosso di pomodori secchi, pinoli, capperi e Grana Padano
…all’uovo 200 g di pomodori secchi sott’olio 150 g di Grana Padano 50 g di pinoli 30 g di mandorle pelate 20 g di capperi sott’aceto 1 ciuffo di basilico…
Pizza con Grana Padano DOP, pomodorini, rucola, acciughe e capperi
…acciuga sott’olio 1 cucchiaio di capperi sotto sale (o sott’aceto, ben scolati) Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Preparazione STEP 1 In una ciotola, sciogliete il…
Carpaccio di manzo con capperi, rucola e scaglie di Grana Padano Riserva
…succo) 1 manciata di capperi olio extravergine di oliva sale pepe Preparazione Step 1 Preparate una citronette emulsionando il succo di limone con sale, pepe e olio extravergine di oliva….
Capperi di Pantelleria IGP
…posto di quelli colti. Una volta raccolti, i preziosi capperi vengono conservati in salamoia secondo antiche tradizioni famigliari. Caratteristiche dei capperi di Pantelleria IGP Pantelleria capperi: come si riconoscono? Questo…







